あごだしつゆ

こんにちは！ 夫婦で介護福祉士として働きながら2人の子供を育てている鮭です！！ 共働きなので当然妻が遅出の日は夜ご飯を作るのですが これがまぁめんどくさい！！笑 自分一人なら適当でいいんですが、小さい子供が2人いるので食事は結構気を使います… そこで… 今日はここ最近で1番感動した商品を皆さんに伝えたいと思います！！ それがこちら！！ 送料無料 九州限定 くばら あごだしつゆ 九州 うまくち 500ml 2本セット 久原 ふるさとの味 かけるだけ 価格:2,390円(2021/5/22 12:00時点)感想(1件) この間実家に帰った時に母に 「これ、かなりいいよ！」 とお試しで貰った物です！…

がんステージⅣ、余命わずか。 そんな崖っぷちのわたしが出逢ったのは『CEAT療法』というがん治療。そして今年２月から４月にかけて『サイバーナイフ』という治療を受けました。怖くない・つらくない・闘病とは無縁の療法を知り「がん」に対する認識が変わり、また、がんについて学び、広く深く知っていく中で『自分の人生は自分で決めてその寿命を全うする』ことの大切さに気づきました。このブログに出逢ってくれた誰かの今日が人生でいちばんいい日になりますように。わたしの経験が、誰か、たったひとりでいい、その誰かの前向きなエネルギーになってくれたらそれだけで充分に意味があると信じて、必要な誰かに届くために書き続けます。…

この食材を見かけるとつい買ってしまう…みなさんにはそういう食材はありますか？ 私の場合は青じそとパセリとセロリ。 青じそとパセリとセロリ。この３つに弱くて、たくさん入って安く売っているのを見かけるとついつい買ってしまいます💦そして買ったからには使い切りたい❗️使い切ったときの達成感はたまらないものがあります✨— ひな (@hina_okaimono) 2021年4月16日 買い物に出かけたとき、新鮮で美味しそうなこれらの野菜を見かけるとつい買ってしまいます。 ただ買ったもののどのように使ったらいいのか、使い方に困ってしまうのがパセリです。 最近、山のようにたっぷり入ったパセリを買う機会があった…

こんにちわ！ 蒸籠を購入したらずっとやりたかった！肉まんを作りました〜！ レシピはこちらから🎶 551みたい！と言われる肉まん by nattsu47 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが349万品 肉まんは大好きで、せいろがない時も鍋の中にお茶碗とお皿入れて、蒸してました（笑）🍚 このレシピの量で肉まんを8個作って、21cmの蒸籠2段で1回で蒸せました✨ こちら蒸す前 おお〜〜〜〜〜✨ そうそうこれがやりたかったのよー！って感じのホカホカ😆 食べきれない分は、ラップで包んで冷凍します✨今回は初めて余らなかったです😍夕飯はいらない感じでしたけど😅 後は、もやしを敷物にして蒸し餃子 チ…

はい！来ました、 豆ごはん*＾＾* こんにちは、三原です。 豆ごはんが最近美味しいです♡ 私は少しの塩とほんの少しのお酒と昆布一欠けらを入れて ちょっと固めに炊きます。 豆の甘みと旨みが何とも言えないです)^o^( 実家の母は最近『久原のあごだしつゆ』で炊くそうで これも美味！ おかわり２、３杯したい。ところです。......本当は＾＾； 皆さんはどんな豆ごはんを食べますか？ 両親がつくし、わらび採り大好きなので昔はよく一緒に行っていました。 わらびは熱湯と重層に漬けるそうで その手間を惜しまずパパパっと手際よく処理する母を尊敬します。 卵とじで食べるのが好きです＾＾ こちらはエイプリルフール…

緊急事態宣言が解除されました。 それに伴い、在宅勤務は終了。 ３月から、往復時間を要する通勤が再スタートです。昨日の日曜日、今日から始まる『いつもの日常』に備えて、作り置きおかずを作りました。 野菜、肉、エビを使った作り置き 準定番の鶏ミンチの油あげ包み 我が家の味のベース 過去記事はこちら 今日のネコの写真 野菜、肉、エビを使った作り置き 普通のおかずたち。 お弁当にも、夜のご飯にも。 『ちょっとあったら助かるなぁ』の発想で作りました。・ニンジンしりしり ・シメジ、玉ねぎと豚肉のチリソース炒め（チリ少な目） ・ピーマンと玉ねぎ、豚肉の青椒肉絲風 ・エビの旨煮とりあえず、これだけあったら。 帰…

これが結構使える、と言う話。我が家の鍋はもう今やこれ無しに始まらない。 野菜投入、肉魚介投入、あごだしプラス水少量回しかけて蓋をする。 葉もの投入。 出来上がりあごだし… 唐揚げ、おひたし、副菜の和え物系全般、だし巻き卵、鍋のつゆ、うどんそば類のつゆ、お粥、、 ありがたい。市販感抑えて味決まる！ありがたい。久原醤油 あごだしつゆ 1000mlメディア: 食品&飲料今日はお弁当無し、お休みの日。

冬になると熱々の家おでんを食べたくなります。ということで昨夜も作りました。最近食べてとても美味しかったのでリピート買いしたのが成城石井で売ってる「魚河岸おでん」。宮城県塩釜の水野水産（蒲鉾の水野）が作っている練り物とおでんつゆのセットです。我が家が買っているのは小さい方のセットですが（3種15品）、もうひと回り大きなセットも売られています。価格は990円とスーパーで売ってる練り物セットの中ではなかなかいいお値段がするのですが、以前10％引きになっているのを買ったところとても美味しくて結局リピート書いしてしまった。2人前には少し多いぐらいの量があるので、味の良さを考えたら決して高すぎることはない…

こんにちは。 今日は、朝から外に散歩にでも行きたいところでしたが・・・ まだまだ、寒ーい！ 布団に居残な、遅起き休日となってしまいました・・・ ランチは、チョット作ってみたかったあごだしラーメン！ ～ あごだしラーメン ～ あごだしつゆとシャンタンでスープ調えて 1時間前に麺つゆにつけていた半熟卵を乗っけてみました！ なかなかのお味👍でした～

こんにちは，四十雀です。今回は，有限会社まるふじ製麺所さん製造の「五島手延べうどん」のご紹介をしたいと思います。あまり福島県・・・というか，東北地方では馴染みのない五島手延べうどんは長崎県五島列島で生産しているうどんで，讃岐うどん・稲庭うどんと並び，「日本三大うどん」の一つとされるうどんとのこと。特徴としては，細麺ながらも強いコシを持ち，椿油を塗り熟成させるのが特徴なのだとか。実は今回，令和2年9月に郡山市にある百貨店「うすい」さんで行われた「九州展」において販売されていたものを購入したものとなります（五島手延べうどんを購入することが九州展に行く最大の目的でした。）。 九州展での一コマです。試…

面白い食材を見かけて衝動買いしたので料理してみました。 魔界風と言っても見た目の色が変わっているだけで味は普通、 特に変わった料理法やゲテモノの類は使っていません。 イベントや子供たちと作業すれば盛り上がると思います。 紫芋のポテトサラダ 赤玉ねぎを水にさらす まずは定番のポテトサラダを作っていきます。赤玉ねぎを適当な大きさに切って、水にさらしておきます。 紫芋の比較 今回はジャガイモではなく、サツマイモを使います。サツマイモではありますが、いわゆる紫芋ですね。料理は下手なので躊躇なくピーラーを使って皮を剥いていきます。名前の通りなかなかの紫っぷりです。別の種類の紫芋も使ってみます。皮は厚めで…