2024年2月9日(金)。 本日のイラスト。 『松茸。』 『松茸』です。 薫るだけで絶大な存在感のきのこ。 生育地となる松林が世界的に松枯れなどの病気に悩まされていることなどもあって、減少傾向にあるとのこと。 「国際自然保護連合(IUCN)が2020年7月に絶滅危惧種に指定した」とWikipediaに記されています。 絶滅しないで欲しいですね。 私にとって松茸は、(国産じゃなくても)特別な気分を味わえるきのこだと感じています。 自分では購入しない為、滅多に食べる機会が無かったので特別です。 四季を感じさせてくれたり、良い気分に引き上げてくれたり、懐かしい場面を思い出させてくれたり・・・そんな食…