お久しぶりです。ヤキソバライターです。 このnoteを読んでいる人はコーヒーをどれくらいの頻度で飲んでいるでしょうか。ワタシはよく飲みます。だいたい1日に1杯のペースです。そんなワタシですが、コーヒーの味の違いなどはあまりよくわかりません。お歳暮でもらったコーヒーもスタバのコーヒーも缶コーヒーもインスタントコーヒーもコンビニコーヒーもほとんど同じに感じてしまいます。普段家では豆を挽いてドリップコーヒーを飲んでいます。やっぱり自分で挽いた豆で作るコーヒーは美味しいな、と思いますけどじゃあ目隠しして飲み比べしてみろと言われたら違いは分かりそうにもないです。 一番美味しくコーヒーを味わうとすれば、そ…