たろうのようかん

今日のデザートは先日の金沢出張土産の「茶菓工房たろう」のたろうのようかんだ。先日はつぶあんを食した自分だが、今回は1番注目の「マカダミアナッツ」だ。ファミリー全員に注目されていたが、ここは買ってきたもの特権でゴリ押しだ。 「マカダミアのペーストとクランチを使った新感覚のようかんです。バターで風味を整え、ナッツの香ばしさがたっぷり楽しめます。」とのこと。おいおい、思いっきりマカダミアナッツだ！この香ばしさマカダミアナッツ好きにはたまらないはず！これっ羊羹業界で1番美味いじゃない？大満足でした！＃愛知スイーツ ランキング参加中スイーツ ランキング参加中名古屋•愛知の美味しいグルメ情報（グルメ以外も…

今日のおやつは先日の金沢出張の際にお土産としてお持ち帰った羊羹だ！本当は金沢銘菓のきんつばにしようかな？っと思ったのだが、最近若い人たちにも人気と聞いたことがあった和菓子店がたまたま高速SAに期間限定で出店されていたのを発見！ それが人気和菓子「茶菓工房たろう」だ。その中でも最近話題なのが「たろうのようかん」「ハタチを記念してリニューアル！定番のチョコようかんの他１０種類の新しいようかんをお楽しみください。」とのこと。 01つぶあん 02chocolate 03こいちゃ 04strawberry05黒糖きなこ 06royal miik tea 07加賀棒茶08milk chocolate 09…

珈琲と、たろうのようかん。カバーと帯の色が ようかんのパッケージと似てる…。 「風神雷神」は俵屋宗達をめぐる話。 俵屋宗達は金沢にもとてもゆかりある絵師です。 いつかの散策で宝円寺を訪ねた時に 偶然、宗達の墓に参りました。 なんか、ご縁を感じます。 久しぶりにテンションリングを撮りました。 いつ見ても、かっこいい。

先日金沢へ行く前、訪ねたい和菓子店を2〜3軒ピックアップしていた。 時間がなくて断念したのが『茶菓(さか)工房たろう』。 市内３箇所と駅ビルに店舗があり、鬼川店には甘味処が併設されていて、席から『武家屋敷跡野村家』のお庭を眺められるらしい。 画像を見ると、店界隈は風情があってとても素敵で！ ここでゆったりと甘味をいただきたかったな。 『たろう』のお菓子の魅力のひとつは、形が美しいこと。 羊羹、もなか、きんつば、琥珀糖など、実に見事な四角形！⬜︎⬜︎⬜︎ まぁどこのもたいてい四角だけどね。『たろう』のはほれぼれとする完成度なの。 これを作ってる人って数学者？設計士？建築士？それとも四角フェチか？…