茶菓工房たろう

たろうさんの11月限定のどら焼きは、紅はるかと 五郎島金時のあんがダブルで入ってます。 さつまいも好きにとってはたまらない。 どら焼きも好きなので、これもたまらない。 コーヒーと共においしくいただきました。

6月6日(木) 金沢の和菓子店、茶菓工房たろうの前を通りかかったので寄り道。 ここは、石川県では数少ない水無月を作っているお店。 水無月、大好き。 たろう、うら田、御朱印の水無月は毎年食べている。 以前は月天心の水無月も食べていたし、月天心の水無月を食べたことがきっかけで水無月好きになった。その月天心は、現在金沢から広島へ移転。 www.atnk0806.site www.atnk0806.site www.atnk0806.site www.atnk0806.site www.atnk0806.site www.atnk0806.site 石川県内では水無月作っているところは少数で残念。 石…

ぴーどらを買いにたろうさんに行ったら、 「夏たろう」なるモノが。 葛のムースで、凍らせてもおいしいそう。 ひとつは冷やして、ひとつは凍らせて食べようと 思います。 洋風でもない、和風でもない、「たろう風」。 楽しみ楽しみ。

【金沢】買って嬉しい(*^-^*) 貰って嬉しい(*^-^*) 金沢のお土産調査～(^^♪ ほんとに十数年ぶりに金沢に行ったのですが、金沢駅は綺麗になっていて、ここで金沢の銘菓などがほとんど手に入るんで、便利になってました(*^-^*) そして長らく来てないうちに、見るもの見るものが新鮮で、駅のお土産売り場をうろうろしてるだけでも色々発見したり、楽しかったです(*^-^*) その中で気になった商品をご紹介します。 ⦿茶菓工房たろう「キューブもなか窓」⦿ 小さな四角い形のもなかで、中にはアーモンドクラッシュ入りの塩気のあるホイップバターと粒餡がこの中に詰まっています。バターとあんこって意外と合う…

【再現！＃居酒屋新幹線】★仕込み中★～金沢・料亭編～選りすぐりのご当地グルメを求めて♪ 突然ですが、「＃居酒屋新幹線」というTVドラマをご存知ですか？ 日帰り出張で全国を飛び回っている内部監査員の眞島秀和さん演じる高宮進（役名）の密かな楽しみは・・・出張先で見つけた選りすぐりのご当地グルメ、酒と肴、時にスイーツまでもを揃え、帰りの新幹線でそれらの名物を堪能される。。。というTVドラマ（MBS / TBS ドラマイズムetc）なんです。 これ、シーズン1の東北新幹線の時から観ているのですが、今年になって待望のシーズン2がありました。そのシーズン2では、金沢～敦賀間の延伸で注目を集めている北陸新幹…

茶菓工房たろうさんの期間限定どら焼きシリーズ。 3月は「ほろ苦コーヒー牛乳」。 もちろん買いました。 コーヒーと牛乳のダブルあん、かと思いきや 生地が黒っぽい…コーヒーの香りが。 コーヒー生地に牛乳あんの組み合わせでした。 まさに、ほろ苦コーヒー牛乳、最高でした。 コーヒーをお供にいただきましたが、 これがまた合う！ ごちそうさまでした(⁠^⁠^⁠)

こんにちは。お菓子好きデザイナーの鹿です。 バレンタインにチョコ以外で売れているもの shikanokashi.com の中で引用させていただいた2023年の人気カテゴリーデータで9位「もなか」（昨年19位）16位「あんこ」（昨年88位）30位「羊羹」（昨年88位）と、急上昇しているカテゴリーがあったので、バレンタイン向きにチョコも使ってこれらを網羅したお菓子を3品ご紹介したいと思います。 いろいろなお菓子屋さんのお菓子を紹介するわけではなく、一つのお菓子屋さんで販売されているお菓子なので一緒に買うと送料もお得だと思います。 なお、以前にバレンタイン催事で買ったり、現地や通販で購入したお菓子で…