琥珀糖

以前、セリアの琥珀糖作りに挑戦しました。 材料を混ぜて、色を付けて、かわいい形にしたらきっと宝石みたいになるはず……。 そう思って作ったのですが、結果は思ったように固まらず。 「なぜ固まらないんだろう？」 と悩みました。 そこで今回は、前回の反省を生かして再挑戦。 結果から言うと…… パウンド型で作った琥珀糖は大成功！ 外側はシャリシャリ、中は少しトロッとした食感になりました。 今回は、セリアの琥珀糖作りで失敗した私が、作り方を変えて成功した記録を紹介します。 セリアの琥珀糖が固まらなかった原因を考えてみた記事はこちら。 www.honto-note.com 前回セリアの琥珀糖作りで失敗した理…

餅の田中屋で買った琥珀糖「笏谷石の宝石箱」。琥珀糖というのは寒天のまわりを砂糖でコーティングした和菓子です。砂糖のシャリシャリした食感と寒天の塩梅が楽しいお菓子です。4色あり、黄色はレモン、赤はイチゴ、青はリキュール、白は砂糖。常温でも美味しいですが、冷蔵庫で冷やしておくと冷たいお茶や紅茶に合うお菓子になります。

送料無料 常温便【肉球ジュエル ボックス JEWEL BOX】8個入り お返し 食べるジュエリー フルーツ お菓子のミカタ フルーツ 琥珀糖 スイーツ お取り寄せ プレゼント ※お得な2缶・3缶セットあり 楽天で購入 ⭐4.41 レビュー37件 😺外側は砂糖のシャリッとした食感、内側はぷるんとしたゼリーのような食感 😺着色料や香料を使用せず実際の果汁を使用 😺人工的ではないフルーツ本来の爽やかな風味を感じられます 😺琥珀糖特有の上品な甘さがありつつも、「甘すぎず食べやすい」「フルーツの甘酸っぱさと風味がしっかり感じられる」と評判 😺フレーバーは4種類 キウイ、チェリー、オレンジ、桃

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