つけ麺（つけめん）とは、麺をつゆにつけて食べるスタイルの麺類で、主にラーメンの一種。 日本のつけ麺の発祥には諸説存在するが、1955年に東京都にある大勝軒にて山岸一雄が開発・商品化した説が定説になっている。
衝撃のコスパ 私ヤスの行きつけの創作らーめんstyle林のつけ麺が780円で食べれます！！ これは、ほんとに衝撃です。 ♦︎価格 1000円→780円(税込) （肉まみれ980円） style林のつけ麺が780円で食べれるのはほんとにお得です。 そもそも味噌つけ麺を食べれる店ってほとんどないと思います。 一般の方が想像する味噌つけ麺の想像を超える味です。 つけだれが濃厚味噌でスパイスカレー？と思わせるスパイスでつけだれだけでも楽しめるくらい食べてて楽しいです。 林さんリピートする理由としては、食べてて飽きないのが非常に大きいです。 肉まみれを頼むとチャーシューと味噌だれで味噌しゃぶができます！…
お昼に伺いました。 福山市沖野上町の遼太郎さん 外観 大きな暖簾をくぐって中に入ります。 メニュー いつものメニュー 定番の朱○麺を注文したいところですが 今日は暑いので未食だったつけ麺を食べます。 ◆つけ麺 １玉 ８００円（税込） ◆２辛 ５０円（税込） 他 を、オーダー 卓上 先にぶち辛ねぎ餃子がきました。 餃子 この餃子が美味しいんです。 タレをたっぷりかけて頂きます。 たっぷりのネギと辛味の何かが餃子に合います。 美味しい。 １０分も待たないくらいで「お待たせしました」 つけ麺 つけ汁の丼が大きいです。 麺の丼と同じくらいの大きさ つけ麺 ネギと天かす、煮玉子、角切りチャーシュー、魚粉…
先日、「公園前」さんに行ってきました～ ― 店舗に到着 ― 久しぶりに伺いました。隣の駐車場が、綺麗に舗装されていて、停めやすくなりましたね。 お店の前に、椅子が並んでいて、そちらに外待ちされっていますので、正面の写真は、今回控えました… 結構、待ちが出来ていましたので、３列目の最後尾の椅子に。 こちらの看板増えましたかね…こういう表示が必要なのは、悲しい事ですね。 普通のことだと思っているのですが、そうじゃない方も、いらっしゃるという事なのでしょう。 残念です。 ― 店内へ ― ４０分くらい待って、案内されましたので店内へ。入り口にある券売機で、チケットを購入します。 先回も、同じメニューだ…
今回は伏見にあるラーメン・つけ麺屋『きらり』さんのご紹介です。看板、そしてのれんに踊るのは大きな二文字『濃厚』。伊達じゃありませんでした。今回はそんな濃厚さがウリの名店きらりさんをご紹介です。 店舗概要 お店は京都市伏見区 Ｌ字のカウンターは平日・休日問わずほぼ常時満席 アクセスなど メニュー・味 今回メニューはありません つけ麺を食すに作法あり まとめ 店舗概要 お店は京都市伏見区 このお店があるのは京都市伏見区。伏見と言えば当ブログでも度々紹介している大手筋商店街から広がる界隈が観光地として有名ですが、このお店はそこから一駅『中書島』という駅前にあります。 Ｌ字のカウンターは平日・休日問わ…
昨日は所用で中央線の阿佐ヶ谷まで。下調べして決めたのは北口すぐの「麺屋まいど」さん。 そういえば、阿佐ヶ谷って初めて歩くな・・。お昼の部終了間際に入店。 麺屋まいどのメニュー 「濃厚煮干つけ麺」を食す まとめ 麺屋まいどの店舗情報 麺屋まいどのメニュー 「濃厚魚介つけ麺」「煮干中華そば」も旨そうですが、「濃厚煮干つけ麺」に決めていました。「濃厚」「煮干」というワードに弱い。 ラーメンデータベースのレビューを見ると「カレーつけ麺」を食べてる人が目立ちました。「トマトつけ麺」なんてのもある。 「濃厚煮干つけ麺」を食す 麺影。50 円しか違わないので大盛り（麺 300 g）にしてしまう。 みつばの下…
元々お酒を供することで商売を成立させていた店がコロナ禍で二毛作に、それもランチはラーメンをメインに展開しようとした時に例えば『虎武＠虎ノ門』の様なところからフォーマットを提供して貰うのかはたまた『Hanaワイン＠大井町』の様に独自開発をするのか。 標題店がどちらかとか、何時頃からラーメンを始めたのかは知らないけれど、その人気のほどはなかなかのもの。 【イーストタワー1Ｆ】の一角にテナントとして入る。店内は個室中心で、席数は200と書かれている。 とは言え、１１：３０の入店でイの一番。その後は続々の来客が引きも切らない。 検温と手指の消毒は、ここでも必須。 オーダーは各所に置かれた写真入りのメニ…
先週末は土曜日仕事。日曜日は雨でライドに出れませんでした。動画も撮れてません・・・で、今日は筋トレの日です。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 【本日のトレーニングメニュー】 ダンベルトレーニング三種目（ダンベルフライ、アーノルドプレス、ダンベルカール）①ダンベルフライダンベルとヨガポールを使って行いました。ヨガポールは直径が15㎝あるので床と肩に落差が生まれ可動域が大きくなります。トップポジションで上げ過ぎると大胸筋の負荷が抜けるので上げ過ぎない様にしボトムポジションでは肩甲骨を寄せしっかり胸を開いて行いま…
【材料】 豚バラ 60g 長ネギ 20センチ ⭐︎水 400ml ⭐︎鶏がらスープ 小さじ4 ⭐︎醤油 小さじ4 ⭐︎生姜チューブ ⭐︎ニンニクチューブ小さじ1 ⭐︎白胡麻 ごま油 大さじ1 ＜お好み＞ 煮卵 刻み海苔 メンマ 小葱 【手順】 1.長ネギは微塵切り、豚バラは1センチ幅に 2.麺を茹でて水で締め、水を切る 3.ごま油をあたため、長ネギと豚バラを炒める 4.☆をいれてひと煮たちさせる 5.トッピングを添えて完成！
こんばんは。 nammieです☆ 最近、より健康に気を遣うようになってきました。 テレワークのため自宅で過ごす時間が圧倒的に増えたためです。 そんな中、大のラーメン好きである私にとって、健康のためにラーメンを食べない、という選択肢はもちろん存在しません。（笑） ですが、週2〜3回外食でラーメンを食べに行くのは、さすがに考えた方が良いと思い、せめて罪悪感の少ないラーメンを選ぼうと心がけるようになりました。 そして、今ハマっているのが「モリンガつけ麺」というものです。 「モリンガつけ麺」は、こちらのブログで何度もご紹介している「たかはし」というラーメン屋さんで期間限定メニューとして提供されているも…
三田製麺所 つけ麺並あつ盛 790円 つけ麺の大盛りを未だ食べたことがない。 いろんな人から同じ味がずっと続くから飽きると聞いたことがある。そんなものかなと思うけど考えてみるとお腹が一杯になっていてそれでも味の変わらないものを食べるのは確かにつらい。おそらく言いたいことはこういうことだろう。 並だと腹8分目くらいで食べる余力を残しているからそう思ったことはない。少な目を食べるメリットはこんなところにもあった。お腹が空いているときは必ず大盛りの誘惑がきついけどそれでも今のところ屈したことはない。 つけ麺食べたい。 郊外のお店なので駐車場完備。今回のお店はこちら。 三田製麺所 豊田インター店 関連…
【今度は韓国料理！】 先日、けやきウォークのフードコートに景勝軒の新店をオープンし、話題となっている景勝軒グループ。 今度は、ラーメン・つけ麺ではなく韓国料理店をOpenする予定であることがわかった。 お店のロゴはこんな感じ。 とてもポップで入りやすいお店になるだろうこと間違いない。 【どこにできる？】 オープン予定場所は高崎OPA。 8階のレストランフロアの一角にOpenする予定だ。 Open予定日は2021年10月22日。 【どんな料理？】 韓国料理専門店ということで、 名物は「スンドゥブ」！ 辛そうで美味そう。。 モチモチカリカリのチヂミもあるみたい。 他のメニュー情報も、ちょこちょこ出…
『灯花』の限定が《カレー》だったので、ちょっと逡巡した後、標題店の季節商品を選択する。 確か三年ほど前にも、食べた記憶はあったものの。 食したのは、濃厚つけ麺味玉。値段は９７９円。 ポスターの表示は税別になっているので一瞬おやっと思う。 １０：４５の発注で１７番のベルを渡される。 同時に《つけ麺》は茹で時間が８分掛かる旨の案内がある。 しかし実際には１２分待ってベルが鳴動、カウンターまで取りに行く。 味玉が無いと、随分と寂しい見た目だなぁ。 麺は中、軽く捻じれ。表面は滑らかでつるりとしている。 一気に啜り歯を立てれば、もちもちの噛み応え。芯迄万遍無く茹り、かなり軟らかめ。 量は300ｇほどか。…
タチヒビーチ、3年前からあるの？！ 全然知らないなあ。 日本最大級のフェイクビーチって、ネタ？ そもそもフェイクビーチがどんだけあるの、っていう… しかも立飛駅のすぐ近くなら、絶対分かるはずだけどなあ…
我が家からもっとも近いラーメン屋さんそれが北浦中華そば いっかん☆歩いて行けちゃう近さです(´ω｀*)水曜日で、たーちゃんの幼稚園が11時30分までなので、お迎えに夫婦で行ってそのまま歩いてラーメンを食べに行きました!こんばんは、ぽんたです。 前に行ったのは、ちょうど1年前 注文は入り口の、タッチパネル券売機で☆ 前回と同じお座敷へ お料理到着☆ ご馳走様でした! 最後に 前に行ったのは、ちょうど1年前 pontasan.com あれからもう1年も経つのか〜。この記事を書いている時に気付きました(´ω｀;) その時は、券売機の写真を撮っていなかったのでメニューが何があったかわからないのですが当…
佐久市の麺屋 花の名さんに行ってきました。 つけ麺（８３０円）＋豚券（１９０円）＝１０２０円。 トッピングは、野菜増し、ニンニク、ネギ、アブラで。麺は極太麺で味は 醤油味を選択。野菜増し以外のトッピングはつけ汁に入ります。 食べた印象の強い順に書くと、 ・豚チャーシュー ・もやし ・つけ麺のつけ汁 ・麺 の順になります。もっと麺を主役になるようなトッピングにするべき だったか… もやし大量。わかって頼んでいるんだけれど。 豚を増やしたかったので、麺は標準の２００グラムにしましたが、 つけ麺なんだからもっと麺を食べることに集中するべきでした。反省。 店員さんがひとり増えて二人体制になったので、ス…
夜 つけ麺
なんか、通販番組でね。 #今日のクレープ #お昼のつけ麺 #晩の肉じゃが こんばんは、とりあえず、 #すわほー！！！ 今日は少し危なっかしいんじゃん？と思うような、終盤の投手リレーだったけど、サイスニードの頑張りと、最終回を任された星くんがなんとかリードを守ってくれたおかげで、勝利の方程式の皆さんを温存して勝利を手にすることができた。結果オーライは良かったし、ここからのシーズン終盤戦の厳しい戦いに向けては大きかったかなと思うおむこんです。あとはサンタナが短期離脱で済みますように。 今日はありがたい平日休みをのんびり堪能しながら、午後は天ちゃんの陸上の大会があって、峠を越えて車で乗せて行ったんだ…
からの渋谷に移動。何を勘違いしたのか山手線逆方向に乗ったｗｗ と言うわけで高輪ゲートウェイ駅のホームにはじめて足を踏み入れたｗ からの渋谷着。お昼ごはんは安定のつけ麺。ひさしぶりに行ったら値上げしてた・・・。 からのSHIBUYA DIVE。最前最上手のスピーカーポジション(^^;; トッパーはGANGDEMICさん。相変わらず盛り上がってた！最前最上手だから、やたら釣られた← からのポスタルジアさんも楽しかった。ツインテの子だなー。 からの点染テンセイ少女。初めて最前最上手から観たけど、はにちゃんの爆レス楽しかった！今日はちゃんと全部回収できた！(*´▽｀*) やっぱ上手から観る方が落ち着く…
芛堂寺(いどうじ) 訪問日 2021年9月(平日) 訪問時間 18時頃 住所 茨城県つくば市天久保2-6-1 ベストランド4 1F アクセス つくば駅から車で10分程 ☆ここがおすすめ☆ 人気のラーメン屋 おしゃれな店内 限定メニューが豊富 ・概要 芛堂寺はつくばにある人気のラーメン屋。 『いどうじ』と読む。 2019年11月にオープンした。 つくばの人気店の鬼物語で修行した方が天久保に出店した。 鬼物語は何度か訪れていて美味しかったのと、ラーメンウォーカーにも取り上げられていてずっと気になっていた。 おしゃれな店内と限定メニューが豊富との口コミ多数だった。 こちらは公式Twitter。 芛堂…
池袋ではなく永福町大勝軒です 有名な大勝軒ですが大きく2種類があります。池袋発祥のつけ麺の東池袋大勝軒です。山岸一雄さん創業のお店です。もう一つがこちらの永福町を本店とし、1955年3月に創業され７０年近く愛されている杉並区の老舗の人気ラーメン店です。大勝軒という同じ屋号ですが、調べた限り池袋とは無関係のようです。京王井の頭線・永福町駅の駅前の角地に店舗を構え、ラーメンは、煮干しの効いた醤油スープと2玉分の麺が特徴で。巨大なドンブリでボリュームたっぷりです。オランダ産カメリアラードがスープに油膜を張るように工夫されており、最初から最後まで熱々のまま食べられるラーメンです。 さて実食です とにか…
昨日は、高山市内観光で食べ歩きをしてみたりぶらぶらしたり、、、特に飛騨の里でまっっっっっったりできたのは良かった。 本日・最終日のハイライトは 暑い中で心に沁みた桃のかき氷🍑 3日目はこちら↓ https://tabitarou.hatenablog.com/entry/2021/08/19/090029 ＜４日目＞伝統工芸を探す旅 本日も昨日と同じく、市内観光。 昨日出合った一位一刀彫のあくびだるまが欲しくて、それを探す旅へ。 加えて小糸焼きのカップが欲しい、、、 全体的にコーヒーに合うカップなんだよな…今回は紅茶ににあうカップには出会えず。 さて、今日も快晴。 まずは、わらび餅〜、陣屋近く…
久しぶりにカップラーメンです。 エースコックさんの一度は食べたい名店の味 麺創房無敵家 監修 とんコク醤油味ラーメンであります。先月販売開始されたカップラーメンです。 www.acecook.co.jp ラーメン激戦区・池袋の人気ラーメン店「麺創房無敵家」がシリーズ初登場！節醤風特製ペーストで途中から味変も楽しめる一杯！ 適度に味付けした、しっかり食べごたえのある角刃の太めんです。ポークをベースにまろやかな味わいに仕上げた豚骨スープです。煮干し・鰹の旨みが凝縮された別添の節醤風特製ペーストを途中から加えることで味変も楽しめます。程良く味付けした焼豚、ねぎ、食感の良いメンマを加えました。 とのこ…
【山王パークタワー地階】の飲食店街に二週間前にオープンの新店。 あの場所にそんなスペースあったかしら？『ライオン』の跡地かな、と行ってみればここは嘗て『かっぽうぎ』の在った場所。 やはり昼の営業だけだと厳しいんだね、お酒を出さないと。 店内はほぼほぼ居ぬき。窓に向いたストレート五席のカウンター、四人掛けテーブルが六卓、八人が向かえる大テーブルが二卓。 １１：４５の入店で先客は十二。その後もぱらぱらと客足は途切れることがない。 オーダーは直接。会計は渡された伝票を持ち、食後に入り口脇のレジで。 食したのは、濃厚サバつけ麺。値段は９００円。 大盛無料と書かれているので、悩むことなくお願いする。 ６…
五味八珍（ごみはっちん）は、静岡発祥の有名中華料理店で、美味しい浜松餃子とラーメンが人気です。 今回の記事では、五味八珍で使える最新の割引きクーポンの入手方法と使い方をご紹介します！ ※クーポンは店舗限定や条件付きのものもあるので、使用する前に利用条件のご確認をお願いします。 五味八珍の人気メニューと値段 五味八珍のランチメニューと価格 五味八珍のテイクアウト（持ち帰り） 五味八珍の最新クーポン＆キャンペーン情報一覧 【10%オフ】メルマガ会員限定クーポン 【100円引き】お食事補助券 【5000円お得】五味八珍の福袋 【390円】浜松餃子の日 【テイクアウト10%オフ】公式Twitterのお…
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