つけ麺（つけめん）とは、麺をつゆにつけて食べるスタイルの麺類で、主にラーメンの一種。 日本のつけ麺の発祥には諸説存在するが、1955年に東京都にある大勝軒にて山岸一雄が開発・商品化した説が定説になっている。
この日の夜は会食予定。 となるとビジホ泊まりなのですが、今回は珍しく新宿御苑前のビジホです。 チェックイン前にランチですが、新宿御苑前にもいくつか気になる店があったので、行ってみました。 小麦と肉 桃の木 新宿御苑前駅から徒歩数分のところにあるお店。 今回が初訪なので、お店のイチオシっぽいメニューを注文しました。 背脂生姜醤油つけ麺 1000円 スマホをいじりながら待っていると、待つこと数分で着丼です。 見た目、麺がボリューミー & サラダみたい。 麺をそのまま頂くと、しっかり小麦の風味がします。 サラダはドレッシングがかかっているようでそのままでも頂けます。 つけ汁は背脂タップリですが、生姜…
黄金灼熱 三田製麺所の夏季シーズンは激辛の灼熱の季節。 今年は黄金メニューが新しくラインナップしたとのことでそれを食べてきました。 ゆず風味がポイント。 辛いけど爽やか。辛さは選べません。ギリギリお腹痛くならなかったので灼熱のレベルで考えると1辛～２辛の間かと思われます。 最後にスープ割りにして、完食。美味しいと辛いのちょうどいいラインかなぁー。ゆず風味なんで普段の味とちょっと違うので飽きないね。今年のノーマル灼熱の味を調べたら、また食べてみよう。
どうも。てぃ～けぇ～です。 最近は、かなり暑い日が続いていて皆さん熱中症は大丈夫ですか？ 僕も水分補給や睡眠をしっかりとって注意していますが、やっぱりしんどいですね。 皆さんも注意してくださいね。 さて、今回紹介するお店はコチラになります⇩ 『つけ麺専門店 三田製麺所 泉北店』になります。 場所は、泉北高速鉄道の「泉が丘駅」「栂・美木多駅」から約２５分～３０分と、電車では不便なので、車で行くことをオススメします。 車で行く場合は、お店に無料駐車場がありますのでそちらを利用できます。 １８台と、広めにはなっていますが、食事時はたいへん混雑するので注意してください。 『三田製麺所 泉北店』 住所：…
｛Ｇ系｝の二号店を、一ヶ月ほど前にオープンしたのは慶賀なこと。 しかし、その場所が「＠王子」じゃあ、自分の行動範囲からは大きく外れている。 もしかしたら当該店で出している品を「限定」で供してくれてないかしら？と甘い期待で訪問するも、当然そんなコトは無く（笑）。 店頭に置かれているＡ看板の、価格表示の部分には白いテープが貼られており、時節柄だぁ、とちょっと悲しくなる。 １３：４５の入店で先客は十。自分の入店で丁度満員に。その後、食べ終わって出るまでの来客は七で変わらぬ繁盛ぶりは素晴らしい。 入り口右手の券売機で購入したのは、醤油つけ麺味玉の食券。値段は９３０円。 食券を渡す時に「麺大盛り」を申請…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 富山県のラーメン全制覇を目指して日々奮闘中！！ 自分が食べた記録と、ラーメン大好きな皆さんに向けて富山のラーメンをまとめた記事を作っています！！ 今回は「つけ麺 是・空（ぜくう）」の紹介です！ 基本情報 メニュー 「つけ麺（中）」850円（税込） 「濃厚あさりつけそば」1000円（税込） 基本情報 つけ麺 是・空 高岡六家店 住所 富山県高岡市六家676 時間 10:00～15:30(LO15:05) 17:00～20:30(LO20:05) 休み 月曜日 座席 カウンター・テーブル 電話 -…
毎日でも食べたいくらい好きなやすべえのつけ麺。 月に一回は通っていましたが、職場が変わってから訪問できていませんでした。 その代わり、中野のらーめん店を開拓していました。 しかし、やすべえに匹敵するくらいのつけ麺には出会っていません。 強いて言えば、藤丸でしょうか。 www.nishitaku.com 半年ぶりのやすべえ 迷わず「特製トッピング」を選択 変わらぬ美味のやすべえのつけ麺。中野にも出店してほしい 最後に 半年ぶりのやすべえ 毎月訪問していたやすべえ。 久しぶりに訪問したのは半年ぶり。 クリニックに行き、その足で高田馬場店に赴きました。 ワクワクしながらやすべえに向かい、到着したのは…
お店情報 ichigousha.kenkenpa.net 駐車場：10台ほど 座席：カウンター7～8席、テーブル2人掛け、4人掛け複数 メニュー グランドメニュー ご飯もの 連日40℃の予報が出ている群馬県。 私の住んでいる高崎市も38℃、39℃の日々が続いていますι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ 食べ物も冷たい物ばかりで胃腸が弱りがちだったので、ここらでいっちょ汗でもかこうと思いお邪魔したのが本日のお店「一合舎 前橋店」さんです。 …ギリ高崎じゃなかったけど2～300ｍぐらいなので実質高崎という事で（乱暴） 入店は11：00の開店直後、すでに気温は手元の温度計で36℃越えでした。 本日の注文は「群馬一…
博多でとんこつらーめん三昧して帰京。 オフィスでトレーニングの講師を終えた後、遅めのランチに出かけました。 赤坂近辺をブラブラしていると、良さげな店を発見。 15 時という時間にしてほぼ満席だったので、迷わず入ってみました。 赤坂麺処 友 あごだし醤油、京鴨中華、鶏塩、つけ麺と、なかなかそそられるラインナップです。 暑かったのでつけ麺にそそられたのですが、初訪なので看板メニューと思われるこちらを選択。 芳醇あごだし醤油らーめん 860円 待つこと数分で着丼です。 まずはスープを頂くと、どろっとしてます。 そして良い感じのあごだしがガッツリきます。 麺は中太のストレート、モッチリしていて美味しい…
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは西友さんのみなさまのお墨付きシリーズ もちもち極太生つけ麺 鴨だししょう油です 先日ご紹介しましたつけ麺シリーズ 今回は鴨だしの利いた つけ麺です 濃厚豚骨醤油味の過去記事はこちら kochi555.hatenablog.com 前回同様 今なら期間限定で麺の量が増量中！ 150ｇ+30ｇ 180ｇついてきますよ 中には 極太の生めん 液体タレ の2種類が入っています スープは液体タレを熱湯100mlで溶かします お湯を注ぐと鴨のいい香りが漂います これだけで期待が上がっちゃいますね 麺は沸騰したお湯で5分ほど湯掻きます …
今回紹介するお店は愛知県大府市にありますつけ麺屋さん『つけめんや泉』になります。 大通り沿いにあるお店なのですが、よく人が入っていくところを目撃していたので、きっと人気のあるお店なのかな。 そんなつけめんや泉さんの推しのメニューは魚介系の濃厚つけ麺みたいなので、今回は濃厚魚介つけ麺と、あとは夏にぴったりの自家製辣油の汁無し担々麺冷盛を注文しました。 味の感想ですが、濃厚魚介つけ麺の方は名前に負けず劣らずの濃厚なスープが印象的てしたね。 トロッとしたスープが太い麺に絡みつき、魚介の旨味が口の中に広がります。 チャーシューも口の中ですぐに解ける柔らかさ。 つけ麺といえばのボリュームもありましたので…
読みに来ていただきありがとうございます。 すっかり麺処宥乃のラーメンにカンチャンズッポシギミギミシェイク的なクッキング父ちゃんです。 今日のランチは宥乃公式ツイートをがっつりみちゃったんだよね。 こりゃ食べるっきゃないっしょ！！ おはようございます‼️11時〜15時です✨この酷暑も今週が山場の本日、当店で【鶏白湯つけ麺】はいかがでしょうか。あっさりながらも麺量200gなのでしっかり栄養補給できます！お腹に余裕がある方は、平日コロチャー丼もご一緒にお試し下さいませ✨本日もよろしくお願い致します😊#麺処宥乃 pic.twitter.com/5M5HV0JH9T — 麺処 宥乃 (@yuno_noo…
Dear Girl～Stories～ Festival Carnival 15年祭 inぴあアリーナMM 7月3日！ 2日目! 千穐楽！行ってきましたよー 今回はその日のレポートをね。内容の感想は追って書きます。アーカイブでいつでもみかえるのは超便利。 近くなんでゆったりと会場入り ぴあアリーナMM入って おわったー
食べ過ぎ🍜 久しぶりのつけ麺でした。 欲張って大盛にしたらヤバかったｗ
6時起床。ちょうど5年ぶりなので少し早く出発。654に部屋を出発して、712発に乗車。座席のサラリーマンたちは寝ようとしていたので、座れる可能性はなさそうだった。前回の最終盤、私は京葉線が駅間で停まることがものすごくイヤだった。気にしないために面白そうな本を読んだ。おかげであっという間に新木場に着いた。 新木場のエスカレーターも改札も、当時の記憶が甦ってきた。辰巳のローソンには、まだバイトのおばちゃんがいた。 会社は懐かしい人だらけだった。こんなにも知ってる人がいたんだな。仕事はSさんの下になった。早口で何を言ってるかわからないけど、今日のところは滋賀よりは全然マシに思えた。うるさくて寂しさが…
2022年6月13日に大手町にオープンしたラーメン店「らぁ麺 貝と煮干し、時々濃厚(らーめん かいとにぼし、ときどきのうこう)」を紹介します。「時々濃厚」さんは蛤や煮干し100%の濃厚な出汁のスープが特徴的なお店でミシュランガイドにも掲載された「むぎとオリーブ」の系列店です。 外観・場所・アクセス メニュー・券売機 蛤醤油トリュフバターらぁ麺 豚角煮ご飯 らぁ麺貝と煮干し、時々濃厚 ,Twitter公式アカウント 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は東京メトロ大手町駅の丸ノ内線、半蔵門線の改札から出て徒歩10秒の超駅チカです。オープンしたばかりでお店も綺麗で入りやすい見た目です。 メニュ…
如何お過ごしですか？ 3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 news.nissyoku.co.jp 讃岐では半夏生にうどんを食べる習慣があります。 マイナーなルールで恐縮ですが、1980年に香川県製麺事業協同組合が7月2日を「うどんの日」に制定しております。 私のブログ上ではございますが、うどん祭りを開催する運びとなりました。 という事で さあ、お待たせしました！（待ってねーよ！） 私の平日（土日、旗日以外）の昼食を一挙大公開、半年に一度の特別企画でございます。 正月にも『2022年新春特別企画』と題して2021年7月～12…
早くトウモロコシ食べたいなぁ～、大使です。 渋谷でオシャレなカフェへ行き、 「どうしよう渋谷でもう一軒カフェ行っとく？」 という会話をして次のお店に歩いていたけれど、気分が変わり、 「よし、次の駅へ行こう。」 方向転換である。 時間がなかったのもあるし、18時に野球のプレイボールが迫ってきているからである。 あと、暑すぎる。 灼熱地獄である。 ひたすら日陰を探して歩きます。 日陰以外の場所に10秒いたら死ぬ気がして、横断歩道は急いで渡ります。 渋谷駅では東急東横線の電車に乗り、都立大学駅へ。 都会の電車は綺麗である。 そして加速減速がキビキビしている。 名鉄はノロノロ加速しますから。 都立大学…
お久しぶりです ちょっと前に2022年が半分終わったそうです。早すぎ という訳でこちらは今年の上半期に初めて行った中で美味しかったお店を紹介するだけの記事です。 カラシビ味噌らー麺・つけ麺 鬼金棒 （キカンボウ【旧店名】カラシビ味噌らー麺 鬼金棒） - 神田/ラーメン | 食べログ カラシビ味噌つけ麺と大肉飯 店名の通り辛さと痺れを追求したラーメン。ただ、唐辛子と山椒の量は調整できます。 どちらも少なめにしたら辛いのが苦手な人間でも美味しくいただけました。 でも上のパクチーは全部除けたし、チャーシュー丼はあまりの脂っこさにダメだった。 CAFE AALIYA （カフェ アリヤ） - 新宿三丁目…
サラリーマンの昼食はいつも時間との勝負。迷っている暇はない。１２時に事務処理を終えて、１３時からは別で打合せ。移動も込みで昼食をとる必要がある。そんなタイトなスケジュールでも俺は手を抜かない流儀。その時にできる、一番美味しいものを食べる、それがモットー。こんな時は経験値が役に立つ。南風原町での調整だけど、この位置からベストの立地、食事の提供速度、駐車場の有無、お客さんの込み具合、もちろん味も。頭の中で、瞬時に最適な店をはじきだす。スマホで検索してる時間はないぜ。西原町池田にある『亀そば 運たま店』に滑り込む。沖縄県内に複数店舗を展開している『亀そば』。スムーズな提供、安定感のある味、間違いない…
ホントに久々になりますが目的も無く埼玉方面に行きました(笑)以前はよく休日に友人と何をするわけでもないのにどこかに車で行って野菜とかを爆買いして帰ってくる事がありました(笑)そういう時は車の中でどうでもいい話をしたり、どこだか分からないですけど見慣れない景色を見ると気が晴れます。まあ、そこまで気が重かったわけでも無いですが(笑)やっぱりどこかに行きたくはなるんですよ。今回はそんな感じで特に理由もないのですが、久々にどこかに行って温泉に入るなり景色を見るなりしてノンビリドライブでもしましょう、ということになりました。ただ、友人が乗ってきた車のクーラーの効きが良くなかったです。夏なんでそういう事っ…
会社の帰りがけ、銭湯に入った帰りに立ち寄ったラーメン屋です。家系の割にはすっきりしたラーメンでした。 家系ラーメン 峰 メニュー 店内 塩豚骨野菜 その他の食レポ
久しぶりにホームコースでラウンドしてきました。 オリムピックナショナルWESTコース 私はオリムピックナショナルEASTと WESTのメンバーなのですが、人気がありすぎてなかなか予約が取れません。 いつも100回くらい電話をして予約を取ってくれている○上さんに感謝です。 この日は暑さにやられて、ズタボロです。 こんな日は美味しいビールと冷たい麺ですよね。 つけ麺セット 1750円 美味しい醤油ベースのスープに冷えたたまご麺、最高です。 ビールのお供にもバッチリです。 暑さにやられた体には、付け合わせの食べるラー油で塩分補給。 これからどんどん暑くなるので、つけ麺と冷やし中華の出番が増えそうです…
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