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アサリのむき身
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アサリのむき身

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秘書の日記•2年前

『ちょっtomoっとの部屋』その１４５

本日も５時起床・・・。 5月12日(木) 今日のお弁当で～す！ メインディッシュは・・・、 蒸しアサリのむき身・玉ねぎを めんつゆを使い卵でとじました～！ サブおかずはウインナーと共に フライパンで油揚げをカリカリに焼き 上にかつお節・ポン酢をたらしました！ 『カリカリ油揚げ～！』 ランチタイムにはフニャフニャに なっていたかも・・・。(^^;) 昨日に続き人参の甘煮、 スナップエンドウで～す！ ご飯のお供は、 丸美屋・海苔明太ふりかけ～！ アサリの卵とじ弁当・・・！ tobitakikaku.hatenadiary.jp 丁度1週間前に『ｔｏｍｏファーム』 みかんの木、花芽を沢山付けたと 喜…

#お弁当#アサリのむき身#卵とじ#カリカリ油揚げ#ファーム#ミカン栽培#家庭菜園#みかんの蕾#写真

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♛Queens lab.•2年前

オートミール　深川めし

東京の郷土料理 深川めし ポピュラーな訳でもない レシピ オートミールの米化 バリエーション 【付け合わせ】 びんちょう鮪のカルパッチョ パプリカ オリーブ 生マッシュルーム イタリアンパセリ 豚バラのネギ巻き トッピング用青ネギの根元部分を ブラバラで巻いて 甘辛く味付け 東京の郷土料理 各地の郷土料理というと・・・ まあいい。 東京名物は雷おこし？ 何年も食べてない。 東京バナナ？ 地方へのお土産用ですね。 お菓子ばっかり！ 有りますよ。東京にも。 江戸前と言ったらにぎりずし。 お寿司は全国に有るので何とも言えない。 深川めし 深川丼とも言います。 アサリなどの貝をネギなどと煮込み ご飯に…

#深川飯#オートミール#深川丼#アサリのむき身
みうけんのヨコハマ原付紀行•1ヶ月前

港南区港南台の「エベレストキッチン」でＣセット

まだまだ暑さ厳しい今日この頃ですが、みなさま熱中症などにかかっておられませんでしょうか。 連日のように「熱中症アラート」が報道される、そんな日は暑さに負けない身体をつくりたい・・・ そんな時に嬉しいのが暑い国で重用される、スパイスたっぷりの料理です。 今回紹介するのは、港南台駅から歩いて１０分、「エベレストキッチン」さんです。 こちらは、いわゆるインネパさん。 ネパール人が経営する、北インド料理にヒントを得た「インド風料理」を提供するお店です。 店内はテーブルがたくさんあって広々としています。 実際はもっと何卓もあるのですが、他のお客さんが座ってないところをパチリ。 ランチメニューは、いろいろ…

さにすとのにちじょう•2ヶ月前

【FF14】パッチ7.0x追加アイテム　入手場所一覧

パッチ7.0「黄金のレガシー」は拡張パッチということもあってか、現時点(7月30日)に公開されている新アイテムの入手場所を一気に整理していきたいと思いますよー！ネタバレありです。

スッキリ気分よく暮らすには？•3ヶ月前

240618　ペスカトーレ

240618 ペスカトーレ 昨日は久しぶりにパスタ。ペスカトーレにしました。 週末にトマト―ソースを手作り。なのでトマト系のパスタにしようと思ってました。仕事が終わってからスーパーに行ったら、魚介類が安くなっていて♪アサリのむき身・いか・たこが40％オフ。エビは安くなってなかったけど、エビも買って入れました。 ペスカトーレだったら、リングイネでしょ？！と思って、そのまま高級スーパーに移動。（庶民スーパーにはリングイネ売ってなかったので。） 美味しかったでーす。シーフードたっぷりだったので、誰が作っても美味しかったと思うけど。（白ワインがあればもっとよかったなー） 魚介類はあまり日持ちしないから…

temahime’s blog•3ヶ月前

レトルト「青の洞窟」2種類を再現しました＆美味しいパエリアの作り方

お越しいただきありがとうございます。 しばらくお料理の記事を載せてない気がします 写真が溜まるばかりなので、少しずつ載せていきたいですがついつい写真が多くなってしまうのは要注意ですね。 GWに帰省していた娘から、これを再現してレシピを書いて欲しいと頼まれました。 もう１か月も前ですねぇ💦 記事にするのが遅くなりました。 こちらのレトルト「青の洞窟」2種類です。 これを袋のまま電子レンジで温めてパスタにかければ食べられる商品 娘はこのレトルトの味が美味しくて気に入ったのだそうです。 この2種類を再現しました。 まずは食べてみましたが、美味しくて簡単に出来て素晴らしい！ それにしても、香料や着色料…

デイアジ初心者の雑記帳•3ヶ月前

とびしま調査を兼ねて

先週、手も足も出せずに完封されたハギング。 今週は、ついに禁断のアサリのむき身を投入し、ウマヅラハギを狙ってこようと思っています。 あわよくばカワハギも(^ ^) 私の地域では、そろそろデイアジング本格始動時期でもあるのですが、まぁ先にやられっぱなしなカワハギ類に一矢報いる為に、同業者さんと昼間の餌釣りに挑みます。 スーパーで冷凍されたアサリの剥き身を¥300円ほどで入手。 最近ではコンビニでも売っているようです。 コレを解凍して塩揉みしてヌメリを取ります。 その後、餌持ちが良いように、塩を振って余計な水分を追い出し準備完了。 問題は撒き餌。 多分、普通に堤防まきえとかでもカワハギは寄るのでし…

Love the Moment•5ヶ月前

春・山桜・母・旬のいろいろ・藤井風

昨日の実家近くの桜など 何回か載せているけど、いちばん好きな、大きな山桜。 毎年タイミング良くは行けないけど、今年も満開は過ぎても見る（感じる）ことができてよかった 神戸の次男から米が欲しいと言われて実家に行き、母と一緒に精米に行きながら、私がいかに育てにくい子どもだったか（主に中学時代、どれほど迷惑をかけたか）について改めて聞いて爆笑した。 と同時に、先生に反抗しまくる私と、どう考えても先生もおかしい、という状況で、狭い狭い田舎において、両親が受けた苦労を思うと（それは私のせいばかりではなく）涙が出た。 狭い豊橋で、私は時にバッシングを受けるけれど、その比ではなかっただろうなあと。 精米して…

ＭＡＸの気まぐれな日記•7ヶ月前

今日のメニュー、豚肉とレンコンの塩炒め

朝：カレートースト、目玉焼き、サラダ、トマトジュース、コーヒー昼：スパゲティ夜：豚肉とレンコンの塩炒め、もずく、スンドゥプ ”塗って焼いたらカレーパン”を塗って焼いたトースト、目玉焼き、トマト、二十日大根、ザワークラウト、焼きブロッコリー、オリーブ、ケイパーのワインビネガー漬け、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。 三連休中日はおひとり様ランチで、スパゲティ。アサリのむき身を買ってきて、野菜室のセロリを合わせて具材にする。ヱビスのシトラスブランをお試し飲みする。 晩ごはんのメインは、冷蔵庫に残っていた豚こま肉とダイエーで買ってきたレンコンを合わせた塩炒め。残り二品は、買ってきたメカブとスンドゥ…

vhosi’s blog•7ヶ月前

折角の晴天で暖かい日も1日持たず…

こんばんは！ 日中は天気もよく暖かかったですネ~~… 慌てて洗濯をしましたyo~~!! 3時過ぎから雲が出て☀がお出掛けしてしまった~~ブルルル~~!! 4時半過ぎにウォーキングを兼ねて買い物へLets go~~!! スーパーに到着です!! 今日はお惣菜は既に半額でした… 熱い戦いはあったのでしょうか…??見たかったna~(。-`ω-) と云うより半額でもお惣菜たくさん残ってます・・・ 私もチラッと見て欲しいのは無い!!と素通りです(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ 今日は水菜と三つ葉がたくさんあったので買いました。 三つ葉は辛子醤油で食べると美味しいんですyo~~!! それと豚肉（明日は豚汁にしようっ~~…

外ごはん家ごはん　•7ヶ月前

蓮田の「る～ぱん」で、イカ・納豆サラダにアンチョビドレッシングが超好み。

休みの朝、蓮田のスーパー巡りをして来ました。 蓮田菖蒲ロピア 生鮮市場ＴＯＰ蓮田 スーパーマルサン久喜店 と40～50ｋｍも走ってしまった。 ポパイラーメンで開店待ちしましたが臨時休業の様です、至急調べて近隣のお店に向かいました。 る〜ぱん 蓮田店に行きました。 埼玉県民のソウルフードレストラン、県内に6店舗を展開しています。 メニュー このイカ納豆サラダが凄い気になって、これがセットのメニューにしました。 入り口カウンターで注文し、先に会計を済ませる方式です。 サラダのドレッシングを選んでくださいと言われ、アンチョビを選択。 店内、柱が黒い独特の内装 得だねセット ボンゴレ（赤）ダブル（2倍…