私は食に対する意識がかなり低い方です。 美味しければいい。安ければなおいい。 オーガニック、有機栽培、無農薬なんて売り文句に全く興味はないし、食品の原産地なんて気にしたことありませんでした。 食品添加物だって、もちろん変な物は口に入れたくないけれど、スーパーやコンビニで普通に売っている物に変な物が入っているはずないでしょ? 大事なのはカロリーだ、糖質量だ! ゼロカロリー、低カロリーこそが肝要なのである。砂糖は毒! 昨年、世界保健機関(WHO)から、減量や生活習慣病の予防のために人工甘味料を使用しないよう提言がありニュースになった時も、特に世間が騒ぐこともなく世の中何も変わらなかったので、全く気…