スクラロース

なんかこの商品を食べると体調が悪くなるなっていう加工食品ありませんか？ 私はカップ麺でこの症状になる事があります。 カップ麺だから合わないのかな？と思っていた時期がありましたが実は違いました。 コーラ等の飲み物でもなるのです。 最初はカフェインが悪いのかなと思っていましたがこれも違います。 この２つにはとある共通点があります。 それは同じ人工甘味料が含まれている事。 カップ麺なのに人工甘味料？と思いませんか？ でも実はちゃんと入っているのです。 それが「スクラロース」と「アセスルファムK」という人口甘味料。 今更人工甘味料は体に悪いから辞めて！とか絶対摂っちゃダメ！とかそういう事はいいません。…

私は食に対する意識がかなり低い方です。 美味しければいい。安ければなおいい。 オーガニック、有機栽培、無農薬なんて売り文句に全く興味はないし、食品の原産地なんて気にしたことありませんでした。 食品添加物だって、もちろん変な物は口に入れたくないけれど、スーパーやコンビニで普通に売っている物に変な物が入っているはずないでしょ？ 大事なのはカロリーだ、糖質量だ！ ゼロカロリー、低カロリーこそが肝要なのである。砂糖は毒！ 昨年、世界保健機関（WHO）から、減量や生活習慣病の予防のために人工甘味料を使用しないよう提言がありニュースになった時も、特に世間が騒ぐこともなく世の中何も変わらなかったので、全く気…

プロテインと言えばどんなイメージをお持ちでしょうか。 10年前は、「高い」「美味しくない」といったプロテインも多かったようですが、最近は、「安い」「甘くて美味しい」ゴクゴク飲めるプロテインが増えました。プロテイン製造に関しては、人工甘味料によるカロリーと製造コストカット、そして味の向上は非常に大きいようです。 砂糖やはちみつなどの天然甘味料とは異なり、人工甘味料は人工的に化学合成によって生成された甘味料の事です。人工甘味料は様々な食品に使われており、その安全性に関して議論が多数巻き起こっているもの。プロテインもその例外ではありません。 プロテインも人工甘味料が使われている代表的な食品の1つです…

今日、日本で販売される加工品・既製品において、 切っても切れない存在である、食品添加物。 その種類は非常に多く、現在使われているものは831品目にものぼり、 あまつさえ、聞き慣れない単語ばかりで、不安要素になっている、 そういった人は必見！ 代表的なものの種類や性質、安全性について、まとめてみました！ ◆◆人工甘味料の役割◆◆ 人工甘味料の役割は、 ・糖の摂取により懸念される、カロリーの摂取過剰、血糖値の上昇、虫歯のリスク、 といったことを解消する ・腸内環境を整える ・生産コストを下げる といったものです。 使われている食品としては、 ガム、清涼飲料水、スポーツドリンク、缶コーヒー、キャンデ…

※ご来訪ありがとうございます。当ブログにはじめてお越しの方は、まずこちらを読んでいただけるとうれしいですm(__)m 「カロリーゼロ」や「糖質オフ」という謳い文句が書かれた炭酸飲料や発泡酒などには、たいてい人工甘味料が使われています。 これらの甘味料に対し、たくさんの専門家が人体への危険性を指摘していることをご存知でしょうか。 今回は、そんなカロリーゼロの本当の怖さについてお話します。

メロンフリークにはたまらない、GronG(グロング)ホエイプロテイン100ベーシックメロン風味。 どんなメロンの風味なのかとても気になり購入してみました。 成分と味や香りなどを詳しくレポします。 グロングのメロン風味のホエイプロテインはおすすめ? グロングのプロテインの魅力 メロン風味を例えるなら何か？ 甘さや泡や溶け残りについて たんぱく質量について 甘味料について 最後に グロングのメロン風味のホエイプロテインはおすすめ? グロングのプロテインの魅力 グロングのホエイプロテインは色んな風味があるので、飽きずに飲めるのとコストパフォーマンスが高いのが魅力のプロテインです。 11種類のビタミン…

全部キライです、以上！ そしてすべて排除・・というわけにはいかない合成甘味料。 現代の生活からの切り離しが難しい合成甘味料 合成甘味料の味比較 アセスルファムカリウム スクラロース 味的に「有り」はアセスルファムＫ、「絶対ＮＧ」はスクラロース その他キャストが優秀なら、なんとか形になるアセスルファムＫ 独演でも共演でもありえないスクラロース 現代の生活からの切り離しが難しい合成甘味料 糖質の制限をしなければならない病気の人に欠かせないものだったり、極度に強い甘味が必要になる製品があったりするので、合成甘味料は今や人の暮らしと共にある存在になっている。 なにより、ショ糖を使うより経費が抑えられる…