果糖ぶどう糖液糖

『100年視力』を読んでたら、食べ物に関して書いてあったのでシェアします。 100年視力 [ 深作 秀春 ]価格：1,540円（税込、送料無料) (2024/1/31時点) 1.トウモロコシからつくった甘味料である「異性化糖」「ブドウ糖果糖液糖」なども多くの甘い飲み物や食べ物に含まれています。人工的につくった果糖ですので、砂糖よりもはるかに血糖値を上げやすく糖尿病が悪化します。子ども時代にこの異性化糖という甘味料になれてしまうと、依存性ができて、悪い食習慣から抜けられなくなり、早くから糖尿病になります。 2.ブドウ糖の10倍以上の速さで「糖化」を進める果糖の摂取もNG。食べるものは栄養成分表示…

甘さに誘われ、食卓に欠かせない存在と思われている果糖ぶどう糖液糖。しかし、その甘美な味わいの裏には、我々の健康に対する潜在的なリスクがひそんでいるかもしれません。この甘い誘惑から目を背けず、果糖ぶどう糖液糖がもたらす健康上の影響について探ってみましょう。 果糖ぶどう糖液糖は、主に果物や蜂蜜に自然に含まれている糖であり、多くの人が日常的に口にしています。しかし、過剰な摂取が引き起こす可能性のある問題には注意が必要です。一つの懸念事項は、この糖が肝臓で代謝され、脂肪として蓄積されることがあることです。過度の摂取は脂肪肝の発症リスクを増加させ、これが進行するとより深刻な肝疾患につながる可能性がありま…

ここ最近ドレッシングを買っていません。 夫が買ってきたこだわりのドレッシングが2本ぐらい冷蔵庫に鎮座していますが、1本はあと少しで賞味期限が切れそう。 賞味期限が切れたら容赦なく処分する予定です。 買わなくなった理由 美味しい塩と出会った 添加物が気になる ドレッシングを買わないメリット 冷蔵庫にスペースができる 節約できる ゴミが減る 添加物の摂取を減らせる たいしてデメリットは 味のバリエーションが減る ドレッシングで離婚！？ サラダにはドレッシングという思い込み おまけ 買わなくなった理由 さて、ドレッシングを買わなくなった理由ですが、大きな理由は２つです。 美味しい塩と出会った 「ウォ…

※ご来訪ありがとうございます。当ブログにはじめてお越しの方は、まずこちらを読んでいただけるとうれしいですm(__)m 「甘いもの」の記事が続いたところで、ちょっと思い出したことを書いておきます。 以前、軽食を出すお店を営んでいたときのこと。 毎日のようにランチに来てくださるお客様で、いわゆる「甘い味付け」が一切ダメな方がいました。