人工甘味料

Ａ. プロテインは、もとより、アスリートのために開発されたもの、飲みやすいので、咀嚼が困難な高齢の人に使うのは仕方がないかもしれません。 ただ、熱処理して変性したタンパク質です。亜鉛やカルシウム、鉄などが添加されていたり、人工甘味料や香料など、不必要なものまで摂取することになります。 腸の調子がよくない人が飲むと、消化不良になりやすいのです。

ちょっとしたきっかけで、食品添加物について書かれた本を手にしてから toei-sportif.hatenablog.com 食品添加物、中でも人工甘味料が気になっています。 驚いたことに 「ダイエット」「カロリーゼロ」「低カロリー」 を謳った商品には、この本に 「ぜひ手にでも書いて買い物に行っていただきたいくらい、避けてほしい人工甘味料」 がことごとく含まれていました。 その後、こうした人工甘味料を含んだ食品を摂り続けるか、それとも自然の糖類を含んだ食品に切り替えるか、どっちにも舵を切れないまま今に至っています。 気持ちを割り切れなくて未だに悩んでいますが、取りあえず、現在どうしているかを記録…

ノンカロリーのドデカミンを入荷しました！ カロリーはゼロですが、普通にドデカミンの味でウマいです。 炭酸も入っていて爽快感がありますし、真夏の練習後には持って来いではないでしょうか。 僕は基本的に、「飲み物は水orお茶orコーヒー」というスタンスなんですが、あまりにも気に入ったので自宅用にも買いました。 夏は特に、「甘い炭酸」を無性に欲するときがあるんですよね…。 ちなみに、会員の方々からよく聞かれる質問のひとつに、「ゼロカロリーのジュースって本当に太らないんですか？」というのがあります。 これは諸説あって、研究結果も「太るんじゃね？」というものと「太らないんじゃね？」というものと両方あるんで…

私は食に対する意識がかなり低い方です。 美味しければいい。安ければなおいい。 オーガニック、有機栽培、無農薬なんて売り文句に全く興味はないし、食品の原産地なんて気にしたことありませんでした。 食品添加物だって、もちろん変な物は口に入れたくないけれど、スーパーやコンビニで普通に売っている物に変な物が入っているはずないでしょ？ 大事なのはカロリーだ、糖質量だ！ ゼロカロリー、低カロリーこそが肝要なのである。砂糖は毒！ 昨年、世界保健機関（WHO）から、減量や生活習慣病の予防のために人工甘味料を使用しないよう提言がありニュースになった時も、特に世間が騒ぐこともなく世の中何も変わらなかったので、全く気…

喉が渇いたときは、カロリーを気にして、0kcalの炭酸飲料を買うことが多いなんてことはありませんか？ま、ありますな。 で、以前から、この人工甘味料が体に悪いだとか、脳腫瘍に関連するかもしれないなんて報告もあります。 今回は最新の研究*1からダイエット飲料の実際分かったリスクを見ていきましょう 心房細動 週に2L以上 心房細動の増加 心房細動のリスク 心房細動 不整脈の中でも有名なもので心房細動という物があります。 我々、医療従事者はイキって、ではなく、単に略語としてAf（エーエフ）と呼びます。 心臓は電気信号により収縮して体や肺に血液を送っているのですが、心房というところが痙攣し、異常な電気信…

最近のダイエットの主流はロカボや糖質制限が多いみたいです。 痩せるためには糖質が大敵なのです。 最新の研究では体重を増やす原因は血糖値の上昇だとわかりました。 はじめは糖尿病の治療からでしたが、血糖値を上げる薬を投与した患者さんの 体重は増加しました。血糖値に関与のない薬を投与した場合には変化なし。 逆に血糖値を下げる薬を投与した人のほとんどは体重が減少していました。 そのため体重の増減には血糖値が重要であるという結論に至ったのです。 原因が解れば、それに対処すれば理論的には痩せていきます。 私は朝と昼の炭水化物をやめただけで、体重が１０ｋｇ落ちました。 しかし、頭ではわかっていても、なかなか…

食品添加物は食品表示に記載されている以外にも「一括表示」や「化学調味料無添加」などの書かれ方をされいることで極めて見つけにくい状態になっていることも（写真／PIXTA） 食品添加物の危険性はいまや周知の事実。食品表示に気を配ることは当たり前のことになりつつある。しかし、そこに＂記されていない＂添加物が知らず知らずのうちに、体を蝕んでいるかもしれない― 目次 監修・取材「添加物」の基準は曖昧。表示にすべてが書かれているわけではないステルス添加物の数は食品表示の何倍？「キャリーオーバー」とは？表示義務がなく抜け道になっている「加工助剤」「影響強化剤」発がん性が問題になった成分は？「一括表示」という…