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超加工食品
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超加工食品

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MISOLOG（ミソログ）•17日前

🍩添加物の落とし穴？超加工食品と糖尿病の関係にドキッとした話

朝ごはんのヨーグルト、飲み物のラベル見たことある？ 朝、冷蔵庫からパッと取り出したヨーグルトやジュース、パッケージの裏側ってちゃんと見たことある？「香料」「乳化剤」「安定剤」「甘味料」……いろんな名前の添加物がズラリ。わたしも科学部で食品成分表チェックしてたら、毎日結構な種類を知らずに摂ってるかもって気づいて、びっくりしたんだ💦 今回の研究、どんな内容？ フランスの研究チームが10万人以上の健康データを追跡調査して、複数の食品添加物を一緒に摂取すると、2型糖尿病の発症リスクが高まるって結果を出したんだって。 とくにリスク上昇が見られた添加物の組み合わせは── ソルビン酸カリウム（防腐剤） カラ…

#超加工食品#2型糖尿病

関連ブログ

健康リテラシー向上委員会•2ヶ月前

超加工食品の実態と健康リスク：新たな視点で見直す未来の食生活

超加工食品とは？その背景と定義 超加工食品の健康リスク：最新の研究結果 消費者が取るべき対策と未来の食生活 独自の視点：超加工食品と新たな食文化 まとめ 超加工食品とは？その背景と定義 現代の食生活において超加工食品は、見過ごせない存在です。工業的な加工により生み出されるこれらの食品は、天然の食材とは一線を画す特徴を持ち、複数の添加物や保存料、香料などが使用されています。その起源は、食の安全性と大量生産のニーズから発展してきた一方で、健康面での懸念も次第に浮上してきました。ここでは、超加工食品の定義や背景について、独自の視点で詳しく解説します。

#超加工食品#健康リスク#栄養バランス#食品添加物#食生活改革
今日の海外新聞•5ヶ月前

アメリカとイギリスのビッグマックの違い。アメリカの超加工品の実態

アメリカ新聞NewYorkPost11/26 世界中のビッグマックはどれも同じではありません。 アメリカ版はイギリス版よりもカロリー、脂肪、炭水化物、糖分が多く、イギリス版は塩分とタンパク質が多く含まれています。 ビッグマックの見た目は同じですが、米国版のピクルスには乳化剤ポリソルベート80が含まれており、これが腸の炎症を引き起こし、クローン病のリスクを高める可能性があるといわれています トランプ次期大統領はビッグマックがお気に入りですが、トランプ政権で保健大臣予定のケネディ氏は、超加工品を「毒」と言います アメリカ人の大好きな、ベイクドビーンズ、トマトソース、ピーナッツバターはヨーロッパとは…

#ビッグマック#アメリカ#イギリス#超加工食品#肥満#ピーナッツバター#トマトソース#カロリー
広川恵三の日記　旧ameblo形成外科患者の視点から•9ヶ月前

「超加工食品」でたばこ並みの依存性が判明、渇望や禁断症状も

ニラヲチリハビリメイク かづきれいこ https://keizo2421.hatenablog.com/entry/2024/05/23/124939 リアル形成外科・お受験・京阪神が舞台の小説 https://www.amazon.co.jp/%E8%BF%94%E5%93%81-%E3%81%82%E3%81%82%E7%A7%81%E3%81%AF%E3%83%91%E3%83%B3%E3%83%80%E3%81%AB%E3%81%AA%E3%82%8A%E3%81%9F%E3%81%84-%E5%BA%83%E5%B7%9D%E6%81%B5%E4%B8%89/dp/4909491 ジ…

#日本医科大学形成外科#小川令#かづきれいこ#ニラヲチ#リハビリメイク#超加工食品#マクドナルド#マクドナルドハウス#ジャンクフード#ジャンク味覚
翁犬ブログ•10ヶ月前

化学調味料について考える（超長文）

現在、正式名称としては「うま味調味料」と言われている、「化学調味料」（以下化調）について書いてみようと思います。

#化学調味料#味の素#うま味調味料#化調#添加物#超加工食品
還暦過ぎても•1年前

夏のドライブ　車内の空気に含まれる発がん性化学物質が５倍に

最近のWEBの健康記事から気になったものをピックアップしてみました。 １.車の中の空気は汚染されている デューク大学が2015年以降に製造された101台の自動車を調査したところ、（日本車を含む） 99％の自動車の内装に発がん性のある物質を含んだ難燃剤が使用されていた、というニュースです。

#健康#難燃剤#発がん性物質#超加工食品
FP×PTでお金と人生設計を真剣に考えてみた•1年前

経済的＆身体的に優れた自炊　超加工食品回避のススメ

資産形成には節約は重要です。 特にインデックス投資で資産形成をする場合は 投資元本の大きさが投資成果に直結します。 投資元本を増やすには収入を増やすか、支出を減らす(節約)方法が一般的です。 支出を減らす場合、固定費から開始し、次に変動費に着手するのが効果的です。 freefppt.com freefppt.com 今回は変動費である食費について、経済的、身体的な面から何を行うべきか検討していきます。 結論として 超加工食品を避け、自炊することが経済的、身体的にも良いと考えます。 コンビニ利用は経済的、身体的にも良くない 超加工食品と肥満の関係性 食費は節約しすぎない方が経済的に良い 私の考え…

#節約#食費#超加工食品
健康知のブログ•1年前

味覚の誘惑：なぜ加工食品は脂肪を蓄積しやすいのか？

近年、加工食品の摂取が急速に増加しており、これが肥満の増加と密接に関連しているという研究結果が増えています。一体なぜ、加工食品を摂ると太りやすくなるのでしょうか？その理由に迫りながら、私たちの味覚や生活習慣がどのように関与しているかを探っていきましょう。 1. ハイパルatability（超興奮性）な誘惑:加工食品は、しばしば高い興奮性を持つ味や香りで工夫されています。これにより、我々の味覚が過剰な摂取を促進する一因となります。塩分、糖分、脂肪分が適切にバランスされ、食べる喜びを与えることで、食欲を刺激し、過剰なカロリー摂取につながります。 2. プロセスされた糖質とインスリンの関係:加工食品…

#健康#加工食品#超加工食品#肥満
revival•2年前

【アミノ酸スコア】健康的に太る計画(3)プロテインでγ-GTPが急上昇！

7月に血液検査をする機会があった。 そうしたら、γ-GTPが・・ γ-GTPが急上昇 人生で肝機能の数値が上がった事なんて、1度もなかった。 今年初めの職場の検診でも、γ-GTPは10台だった。 この1年近くアルコールは1滴も口にしていない。 薬も服用していない。 思い当たるのは、筋肉を付けたくて飲み始めた「プロテイン」しかない。 1日大匙2杯を約半年。 「プロテイン γ-GTP」で検索してみたら、やはり上昇している人の記事をみつけた。 でも、もしかしたら他に原因があったらいけないし、恐らくでブログに載せるのは良くないと思って、プロテインを3週間止めて再検査をした。 結果は、20台の基準値内に…

#プロテイン#超加工食品#添加物　危険
健康知のブログ•2年前

加工食品と寿命の関係：長生きを阻む超加工食品の陰の影

近年、私たちの食生活は急速な変化を遂げています。便利さや経済的な利点から、多くの人々が超加工食品を選ぶことが増えています。しかし、その一方で科学的な研究は、超加工食品の過度な摂取が寿命に悪影響を及ぼす可能性を示唆しています。その理由を探る前に、超加工食品とは、添加物や糖分、脂肪、塩などが過剰に含まれ、栄養価の低い食品のことを指します。 超加工食品が寿命に悪影響を及ぼす主な理由は、以下の点に集約されます。 栄養失調と炎症の悪化: 超加工食品はしばしば栄養価が低く、体に必要なビタミン、ミネラル、抗酸化物質などが不足しています。その結果、栄養失調が生じ、免疫系の低下や炎症の悪化といった健康問題が引き…

#健康#超加工食品#寿命