こんにちは。 「ジャンクフードは身体に悪い」というのは今さら言うまでもない事ではありますが、「具体的にどう悪いのか」という事に関しては明確には知られていないのではと思う今日この頃です。 過去の記事では「老化の加速」「腸内環境の悪化」や「シンプルに太る!」から「やる気も無くなる!」といった悪影響について書いてきました。 ※ジャンクフードについての過去記事は以下のリンクからどうぞ。 ジャンクフード の検索結果 - abneyのカラダマガジン 近年の研究では「ジャンクフードが記憶力や学習能力なんかの脳の機能にも悪影響を与える可能性がある」なんて説もありますので、今回はそのお話を。 ちなみに「高糖質」…