日本では、アメリカでのBSE発生を理由に、2003年12月から アメリカ産牛肉の輸入を停止している。 2005年12月に特定危険部位を取り除いた肉のみ輸入再開。 しかし2006年1月20日に特定危険部位である脊柱の混入が確認されたため、再び輸入全面禁止となる。
また、近年アメリカ産牛肉には、「ヨーネ病」と呼ばれる、牛にとっては致命的な疫病の問題が起きている。 (これについては、キーワード「ヨーネ病」を参照してください。)
かなり暑くなってきたのでアメリカ産牛肉を買ってきた。もちろんスーパーで売っている一番安いやつ。 筋が多いのでハサミで切っていたら肉が2つに分離。そんなことは気にせずフライパンで焼く。ニンニクも胡椒も油も多めにして焼く。 こんな焼き方は邪道かもしれないが夏の暑さを吹き飛ばす美味しさ。牛肉のおかげで疲れも取れたので明日もがんばる。 にほんブログ村 米国産 牛ロース ステーキ用 140g/米国産/アメリカ産/牛ロースステーキ/サーロインステーキ/サーロイン/ステーキ/牛肉/ステーキ肉 ノーブランド品 Amazon アメリカと言えば、リブステーキ米国産 リブロース(ステーキ用)200g リブアイロース…
アメリカンビーフ食を楽しむ!アメリカンビーフキャンペーン 賞品 <A賞>アイリスオーヤマコンベクションオーブン/50名 <B賞>イワタニ カセットガスホットプレート焼き上手さんβ/50名 <Wチャンス賞>アメリカンビーフオリジナルトートバッグ/500名 応募方法 1)CGCグループ加盟店のスーパーマーケットにて販売のアメリカンビーフ(アメリカ産牛肉)商品を購入2)トレイパックに貼ってある値札ラベル750円(税込)以上を集める3)店舗に備え付け専用ハガキまたはキャンペーンサイトより「応募ハガキのダウンロード」ボタンよりダウンロード・印刷して値札ラベルを貼り付け、必要事項を記入のうえ、応募 宛先/…
先日、我が家でホットプレートを購入したというブログをあげました。 その中で、お家焼肉の良さを発信したつもりになっています。 その続きのお話です。 前回、焼肉をしたときの感想として、良いお肉を買ってきて家で焼いたら どんな味なのだろうか?コスパがすごく良いのではないか? 疑問というか期待が大きくなりました。 牛肉をスーパーなどで購入すると300gで数千円など当たり前です。 いや、もっと大量においしいお肉を食べたい!と思った結果、 思いついたのがコストコです。 以前より記事にしているとおり、2週に1度(月2回)のペースでコストコに 行っているので、購入機会を探っていました。 アメリカ産牛肉のグレー…