「ホント、人って痛い目を見ないと学ばないのねぇ」って思う瞬間というのは自分が体調を崩した時だ。数か月前「そうだグルテンフリーをやろう!」といきなりスタートしたグルテンフリー生活。けど、どうしても避けられないシチュエーションが多々あって「中途半端なグルテンフリー」しかできず、だんだん面倒くさくなって半月ほど前に「グルテンフリー解除」をした。 グルテンには中毒性のあるものが多く、特にパンはヤバい。一度食べ始めると毎日食べないと気が済まなくなる。そして、外食は増えるわ、食費は増えるわ、「このままじゃヤバそうだな」と思った矢先、一気に胃腸がやられた。半死状態だったのは1日半ほどだったけど、その間色々考…