アメーラトマト

名前の由来は、「アメーラルビンズ」が誕生した静岡県の方言がもとになっています。 静岡県では「甘いだろー」ということを「甘えらー（あめえらー）」と言うのです。糖度の高いトマトということで「アメーラ」となったのです。 さらに、宝石のルビーのようであること、豆のような形をしていることから「ルビンズ」とつけられ、「アメーラルビンズ」という名前になりました。 1993年に静岡県農業試験場（現静岡県農林技術研究所）が研究を開始し、1994年に灌水を抑えた養域栽培システムによって栽培された高糖度トマトが「アメーラルビンズ」です。 生産者たちは「世界一おいしいトマトを作る日本一の産地」を目標に、品質管理や安心…

暖かくなったり肌寒くなったり着る物に迷いがち。寝るのが早いので朝早く目覚めてしまい、午前中からもう眠い。眠気覚ましに２月の家計のまとめをして、予算オーバーでため息。 トマト好きでしたっけ 干物でアクアパッツァ トマト好きでしたっけ 夫がアメーラがお買い得だったから買ってきたと。それも２箱。小粒だけれど一箱980円なら確かにお買い得かも。トマトは嫌いではないけれど、常に常備するほど買うこともなく彩りでサラダに添える程度。アメーラトマトを知ったのはいつだったか覚えていませんが、水っぽくなくて甘くて美味しい。アメーラトマトの栽培は1996年、静岡県の３人の農家から始まったそうです。アメーラの名前は静…

子供にも人気の野菜といえばトマトがありますが、子供には大きなトマトよりもミニトマトの方が甘くて人気がありますよね。 ミニトマトの方がお弁当にも入れやすいためか、少し大きいスーパーに行くとミニトマトコーナーが充実していて、いろんな種類のミニトマトを量り売り等で販売しているところが多くなってきました。 さぴこも一般的な大きなトマトよりはミニトマトの方が好きなのですが、トマトの種類で一番好きなのは何と言っても『アメーラ』という名前のトマトです。 ミニトマトでも普通サイズのトマトでもないこの『アメーラ』、今年もアメーラの旬がやってきましたよ！ 高糖度トマト『アメーラ』 さぴこが初めてこの『アメーラ』を…

今回は、箱根連山の絶景を望む人気のおすすめホテル、源泉茶寮「玄 箱根強羅」の夕食をブログレビューです！“自然の旬の滋味をうつす 温故知新の創作懐石料理”というコンセプトのもと、 地産地消と全国から選りすぐりの素材を創意工夫の手作りで提供します。宿泊を検討されている方はもちろん、宿泊前に読みたい内容に仕上げました。これを読めばきっと宿泊したくなるはず！ぜひ、最後までご覧ください。 夕食は部屋食です！落ち着いたプライベート空間でゆったりといただけます 【ここからは実食レビュー】どのメニューもメイン級の食材が勢揃い！温泉宿でいただく夕食を想像しながらお付き合いください 今回は誕生日記念ということで、…

フルーツトマトは、多くのフルーツ好きにとっておなじみの美味しい食材です。 栄養成分も豊富で、生食はもちろん、サラダやスープ、煮込み料理など様々な料理にも使われています。 今回は、フルーツトマトとは何か、栄養成分と種類、品種の人気ランキング、おすすめレシピについてご紹介します。 フルーツトマトとは？栄養成分と種類は？ （フルーツトマトとは？） （栄養成分） （フルーツトマトの種類） フルーツトマトの人気ランキングは？ フルーツトマトを美味しく食べるおすすめ （フルーツトマトの冷製カッペリーニ） （フルーツトマトのトマトスープ） （フルーツトマトとモッツァレラのカプレーゼサラダ） （フルーツトマト…

注意 このお宿に行ってよかったという方、ネガティブ文章が苦手な方は読まないでください。辛口多めです。他の方々の口コミも参考にされてください。 夕食 朝食 まとめ 夕食 宿泊前の話です。夕食の時間は予約時に希望をだします。その時間が埋まっていた場合は連絡が来るそうです。18時希望に対して「19時です」とメールがあったので、「18時は予約でいっぱいで19時になったのか」と認識していました。しかし、チェックイン時、「夕食の時間は18時からです」と言われました…もともと18時希望だからいいのですが… 夕食は1階のレストランPlaiga KARUIZAWAでいただきます。カウンターからお庭が見える席では…

夕食 朝食 まとめ 夕食 写真は翌朝の写真ですが、とても雰囲気の良いお食事処でいただきます。 夕食は18:00で固定で始まります。 調度品も良い雰囲気ですが、音楽も流れていて、落ち着いた雰囲気でご飯がいただけます。 おしながき シャインマスカットとピオーネ、白酢和え 前菜盛り合わせ お刺身は、千葉からのスズキと、青森からのホタテ。もちもち美味しい。 焚き合わせ 会津地鶏の塩焼きと万願寺 夏野菜の南蛮漬け。これまた夏らしくて美味しいヽ(´ー｀)ﾉ 黒毛和牛のしゃぶしゃぶ。好きな薄さでした（ ＾∀＾)v ひげの家の名物、伝法焼。秘伝の玉みそと、ズワイガニや穴子を窯焼されたもの。 初めて食べる料理で…

2024年7月宿泊 こんにちは。わたしです。 2024年のお誕生日旅行として訪れた丸福棲。 宿泊記はこちらに書いています↓ kisskillme.hatenablog.jp 今回「【オールインクルーシブ】細川亜衣氏監修carta.ディナー＋選べる朝食＋14時までラウンジランチ付き」というプランで宿泊していたため、夕食と朝食は料理家 細川亜衣さん監修のcarta.でいただきました。 レストランまでの道中ちょっと寄り道。倉庫棟も素敵…！ 身も心も喜ぶ優しい洋食ディナー 素朴な味が沁み渡る感動の和朝食 チェックアウト後はラウンジでのランチタイム。 レストランまでの道中ちょっと寄り道。倉庫棟も素敵…！…

東京泪橋付近に「かき氷本舗」というお店ができました。専門店と思いきや、パスタもありランチにもおすすめできそう。 この日は35℃を超える酷暑日、娘たちと3人で訪れてみました。 私のチョイスは期間限定の「マンゴーとアールグレイ」、ひとりの娘は「コーンとアメーラ」、末っ子は何と「ナポリタン」をチョイス。え？かき氷食べに来たのに…。その後しっかり「抹茶ミルク」も注文しましたけど。 私の頼んだ「マンゴーとアールグレイ」、紅茶をベースにしているせいか濃厚なマンゴーソースたっぷりのわりにスッキリ爽やかな口当たりです。 マンゴー果肉、マンゴーソース、アールグレイ氷、生クリーム、マンゴー果肉、マンゴーソース、ア…

桃の季節到来！ 2023年からじわじわとパフェ沼にハマっている人間のこの夏の桃パフェ記録です。 食レポは語彙がおいしいとめっちゃおいしいしかないので期待しないください！ 6月の桃パフェ 新宿(催事) Kazu Bakeさんのさくらんぼと桃、スパイスのパフェ さくらんぼとドライフランボワーズのメレンゲ／食用花／さくらんぼ／さくらんぼのシャーベット／桃とフランボワーズとカルダモンのグラニテ／ブロッコリーのムース／生姜と黒胡椒のクランブル／パルミジャーノ・レッジャーノ／パッションフルーツとディルでマリネしたアメーラトマト／桃とオリーブオイルのジュレ 新宿伊勢丹のマ・パティスリーでいただきました。桃と…

今日は「練馬鳥長 新潟」に行ってきました。もともと来月に予約していたんですが、事情により伺えなくなってしまったため、急遽振り替えて行ってきました。 季節のお新香盛り合わせ 箸休めに最適です。 地鶏の蒸しつくねとムネ肉のづけ フワフワのつくね。左端は胡椒とチーズ。真ん中は醤油。右端はづけ。 スパークリングワイン 今回は日本酒以外のメニューもそこそこ飲みたかったので、ドリンクは「プレミアム飲み放題」をオーダーしました（4,400円）。 スパークリングワインがメニューにあったので、一杯目は泡でスタートです。銘柄はイディル・ワインの「ウィスパーズ ブリュット キュヴェ」。オーストラリア産のスパークリン…

暑さと体重の関係は？ 電気使用量を比べてみた 夕ごはん 暑さと体重の関係は？ 梅雨とは思えないギラギラ太陽。雨の日は外出したくないし、この酷暑も外出はしたくない。エアコンの効いた家の中でダラダラ過ごし、動かないのに食欲減退はしない。よってどうなるか？そもそも代謝が悪いのだから、体重は増えるに決まっています。体重計にのらなくても着替える度に実感できるので、数値を見て現実を直視することから逃げてました。ゆるーく通っているカーブスでは、月初に計測会があります。体組成計で体重・体脂肪・筋力を測定、プラス腹囲の実測を記録し、入会時、前月の数値と比較してコーチから励ましの言葉をいただく。褒め上手で感心しま…

昨日も土曜日だというのに夫は仕事。梅の見頃を過ぎてからしばらくご無沙汰の、池上本門寺あたりまでソロ散歩してきました。途中、春日神社の例大祭で狭い道は通行止めされ、道の両側に露天がぎっしり。浴衣を着たお嬢ちゃんたちがいたり、すっかり夏祭りの様相でした。こちらの春日神社は全国にある春日神社の総本社である春日大社と同じ神様がおまつりされ、学問と武道の神様だそうです。へ〜、知らなんだ。しょっちゅう通る道も知らないことがたくさんあるものです。池上本門寺手前にある池上養源寺さんの紫陽花を見に行ってみます。 本堂の脇から『紫陽花ロード』と名付けられた階段沿いに紫陽花の花が満開、綺麗に咲いています。坂の下の方…

こんばんは ブログをご覧いただきありがとうございます 先週買ったアメーラトマト🍅 買った直後が黄色めやったので常温保存で1週間、経過観察しました笑 ↓直後 ↓ ↓ ↓ 完成✨ ええ感じに赤く熟しました👏 今週からいただきたいと思います😆 ✦ブログランキングに参加中です✦ ↓Clickお願いします🙏 日記・雑談ランキング 美容師ランキング

朝、曇りがちなお天気だったせいか、終始身体が怠く、なんとなく体調の優れない一日でした。 日曜日といえども、主婦には家事という仕事があるので、「面倒だわー、怠いわー」と独り言を呟きながら、最低限の家事だけ済ませました。夫はいつものように朝からお友達とブランチに出かけたので留守でした。午前中、インターフォンが鳴ったのでモニターを確認すると、若い男の子が立っていました。 誰かしら？と一瞬わからなかったのですが、よく見れば次女のボーイフレンドでした。 就活のために髪を切ったそうで、そのためすぐに気づきませんでした。怠いのに来客ならば何かランチを用意しなければ。。。と思っていたら、昼前には二人で出かけた…