アールベーカー

6月1日から台湾フェアを開催中とのことで行ってみました。横浜には3店舗あり、私の家から最も近いのはマークイズなので、そちらへ行ってみました。が、開店直後だったからかわかりませんが、お目当てのパンがなく、しかたなく、新高島のお店まで歩いて行きました。お店を入って正面に、台湾フェアのコーナーがありました。良かった良かった。買ったのは、台湾カステラ（320円）、胡椒餅（290円）、ネギ麺包（320円）、ルーロー麺包（300円）です（内税）。 台湾カステラは、チーズスフレのようなシットリとした食感ではないし、甘さもかなり控えめですが、トースターで温めてみたら、表面がサクッとなり美味しかったです。胡椒餅…

※残念ながら閉店されてしまいました。 現在お店は「ごぱんだカフェ 」というベーカリーカフェになっています。 FCで「アールベーカー（R Baker）」を経営されていた会社がそのまま「ごぱんだカフェ 」の自社経営にシフトされたようです。五反田駅５分 大崎広小路駅１分正式名称がやたら長いベーカリー「アールベーカー インスパイアー ド バイ コートロザリアン 五反田店 」R(アール）はローズのRで、バラの酵母を使ったパンを販売されています。「大阪王将」グループなんですが、感じさせませんね。餃子と薔薇は遠い関係。「ロザリアン」とは薔薇愛好家という意味で、「コートロザリアン」はバラの中庭？ 大阪や東京東…