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エライジャ・クレイグ

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えらいじゃくれいぐ

Elijah Craig
アメリカの牧師。
バーボン・ウイスキーを最初に製造したと伝えられ、「バーボンの父」として知られている。
クレイグが蒸留したウイスキーを内側の焼けた樽に入れたまま放置してしまい、これがバーボン・ウイスキーの原型になったと言われている。
バーボンという名前は、アメリカ独立戦争の際にアメリカ側に味方した、フランスの「ブルボン朝」に由来する。

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