2月8日(土) 森の工房やの(生活介護)のもくれん班は、今年度2回目となる班研修を行った。「もくれんパーティー」と題し、食堂を飾り付けて、調理実習で昼食&デザートを作ってみんなで盛り上がろうという企画。雪の影響で1時間遅れで開始したので急ピッチで作る。 出来上がったのはクリームシチューとポテトサラダ。そして森の工房あやめのパン工房が作ったフォカッチャを添える。 デザートは、森の工房みみずくのぶるーべりー班が作ったタルト生地に生クリームやフルーツ、チョコなどをのせてデコレーションした。 もくれんパーティーの締めくくりは、この日が最後の出勤となる職員の送別会を行った。6年間お疲れさまでした。 遊フ…