キッシュの作り方

こんにちは、ぽちゃうさです！ 今回はぽちゃうさ家特製のキッシュをご紹介します！ 小さい時から出来立てのこのキッシュを食べてきたからか、キッシュは外で買いません！ 熱々のキッシュにかなうものなし！！（笑） 自家製ならではのやさしさをぜひ味わってください。 材料（タルト型20㎝1つ分） 作り方 材料（タルト型20㎝1つ分） ・パイシート 2枚 ・玉ねぎ 1個 ・ベーコン 75g ・ほうれん草 1/2本 ・ミックスチーズ 60g ☆キッシュソース 卵 1個 生クリーム 1/2カップ 塩コショウ 少々 パセリ 少々 作り方 ①タルト型にバターを薄く塗り、パイシートを指で伸ばしながら敷く ②玉ねぎ、ベー…

こんにちわ！みつきです！ 私は数年前からほぼ毎日辻仁成先生の「渡仏日記」「退屈日記」を見て、食の在り方、考え方、息子さんとのシングルファーザー生活を楽しく読ませていただいています。 それに私はパリに行ったことがないパリ好きなので、パリのリアルな生活を見ることができるのも楽しみですし、なぜか辻先生のブログのおかげでパリのコロナ情報に詳しくなったりということもあります。 昨夜、リアタイで「ボンジュール！辻仁成の春のパリごはん」を視聴することができて凄く嬉しかったです。 前々から日記でこの番組の撮影に触れていたので、放送はいつだろうと心待ちにしていました。 番組を見ていると、日記に書かれている描写そ…

俺のフレンチの冷凍の宅配が出来るの知っていますか？ しかも、自宅で湯せんするだけで美味しい料理が食べれます。 俺のフレンチのECサイトについてシェアします。 俺のフレンチのハンバーグ おすすめ4選 俺のフレンチのハンバーグの作り方は簡単です。 ロッシーニ風ハンバーグ【東京離島配送不可】 俺のフレンチのロッシーニ風ハンバーグの特徴 俺のデミグラスソースハンバーグ【東京離島配送不可】 俺のデミグラスソースハンバーグの特徴 うにクリームハンバーグ【東京離島配送不可】 うにクリームハンバーグの特徴 ポルチーニ茸のクリームソースハンバーグ【東京離島配送不可】 ポルチーニ茸のクリームソースハンバーグの特徴…

フランス生まれのパイ料理、キッシュ。今回はそんなキッシュについて書いていきたいと思う。◎キッシュとは？キッシュは、パイ生地に生クリームと卵を混ぜたものを流し入れて具材を入れて焼いた料理だ。もともとは古典的なフランス料理のひとつであったが、現在では世界的に食べられている。キッシュにはさまざまな種類があり、アレンジも多数存在していて、パーティーやおかず、おやつ、主食など食べる場面も多様性があるのが特徴である。◎キッシュの歴史キッシュは諸説あるが、フランスのロレーヌ地方で生まれた郷土料理だ。キッシュはもともと、春の訪れを祝う５月の祭りのときに、華やかな見た目や切り分けて食べるスタイルから「ケーキ」の…

今日伺った訪問介護先のお家は４人の方がお住まいですが、1名はCOVID-19（コロナ）の影響でご両親のお家にお戻りになっています。今日ご一緒したスタッフの方もとてもお優しい方で、キッシュの作り方など教えてくれました。ja.wikipedia.org 日本料理のお話にもなりました。その中で「日本の人ってスタイルいい人多いわよねー！日本料理ってヘルシーだものねー！料理も繊細だしねぇ！」なんてお話があったのですが、そもそも大きなサイズのお洋服って英国（イギリス）に比べて少ないし、「太ったら着れる服が日本にはあまりないんだよなぁ」なんて思いながら。 私は高校生の時に凄まじくボリュームがありました。母親…

はい、家事ヤロウのお時間です。 今回は『一流シェフが書き下ろし 100均三ツ星レシピ』ということで、いつもとは違って"家事ヤロウオリジナルレシピ"が紹介されちゃいます。 しかも材料は100均で揃っちゃうんだから、これは楽しみですね〜。 さて、今回は一流シェフが4人登場しましたが、家にある材料が一番近かったこちらのレシピに挑戦しようと思ったのですが…色々ありまして… まずは作り方からどうぞ。 焼き鳥缶ときのこのキッシュ 【材料】 【作り方】 まとめ 焼き鳥缶ときのこのキッシュ AMOUR の後藤祐輔シェフ考案 【材料】 3種のきのこクリーム パスタソース 1袋 焼き鳥缶詰 1缶 食パン 1枚 コ…

こんにちは❁小さな栄養士「あみる」です！ 今回はおからパウダーを使って低糖質かつ、食物繊維やタンパク質の摂れる 「キッシュの作り方」と「ケトジェニックダイエット5日目の変化」です！ おからパウダーキッシュの作り方 ケトジェニックダイエット5日目の変化 おからパウダーキッシュの作り方 材料（18~22cmのタルト型） ・おからパウダー・・・50g ・オートミール粉末・・・大1 ・バター・・・30g ・卵・・・3個 ・豆乳（低糖質のもの）・・・100ｍｌ ・ほうれん草・・・1/2袋 ・しめじ・・・1/4株 ・豚ミンチ・・・170g ・チーズ・・・50g ・オリーブオイル・・・小さじ2 作り方 ①ポ…

テレビで簡単キッシュの作り方を やってたからやってみた クロワッサンをパイ生地の代わりに敷き詰めるのがポイント こりゃ簡単だぁ～ かなりアバウトに作ったから塩味が少し薄い気もするけど、きっと旨いぞ～ 父さんにお持ち帰り用に急いでカットして 持たせた 来週はいよいよ寒さが本格的になるみたい 雪は辛いけど、なんとか楽しく過ごす方法を 考えていこうと思うよ 新しい車、納車になり しばらくは父さんに乗ってもらうことにした 一番最初にキズつけたら嫌だからね(^o^;)