イタリアの特産品である蒸留酒。ワインを作った絞りかすを蒸留して作り出す。 同種の製法で、フランスのマール、スペインのアグアルディエンテも作られる。
どうもみねです。ｔ 今回は、ブランデーについて解説していきます。 ブランデー グレープ・ブランデー フルーツ・ブランデー コニャック アルマニャック ブランデー使ったカクテル サイドカー デビル アレキサンダー ブランデー ブランデーといえば、高級なバーで男性がしっぽりとグラスを傾け楽しんでいるイメージですよね。しかし、ワインを蒸留して作られていることもあり、味わいはフルーティで女性でも十分楽しめるお酒です。 ブランデーとは、一般的にはぶどうを原料にしたものをいいますが、他の果物を原料にしているものもブランデーといいます。主に、白ぶどうのワインを蒸留して作られます。蒸留後は、オーク樽に詰めて熟…
*** 基本情報 銘柄:The Half-Century Blend Aged Ovel 50 years #4 45.6% The Blended Whisky Company (BlWC) Bottled2019 日付:05.2020 場所:宅飲み グラス:リーデル ソムリエ コニャックXO https://shop.riedel.co.jp/products/detail.php?product_id=68 飲み方:ストレート *** テイスティングコメント 香りのアタックはグレンフィディックのような強い梨。燻製香、アーモンド、胡椒、穀物、公式にもある生姜っぽさ...生姜湯？ 粘性は度数…
