2023.2.28コードポラリス内のみんチャレ読書週間中間発表のメモです。読んだ本の紹介。あんまりないですが。。 ルポ 食が壊れる ルポ 食が壊れる 私たちは何を食べさせられるのか？ (文春新書) 作者:堤 未果 文藝春秋 Amazon 2022/12月の本でけっこう新しいノンフィクションGAFAMなどのビッグテックが、食と農に進出することについて、本当に人のためなのか？地球のためなのか？という疑問を投げかけるような内容。裏には金と闇が…みたいな本です。 ゲノム編集魚。回転寿司…🥺 表示義務がないのでしれっと混ざっててもわからないよね…。回転寿司はよく行くので他人事じゃないですw 大豆の遺伝子…
president.jp