サンラータンメン

スーラータンメンとサンラータンメンはどう違うの？ 同じなの？ などと思いまして。 ちょいと調べてみたのです。 この冬、結構お世話になっている食べ物さんなもので。 ええ。ええ。 すると、どちらも漢字で「酸辣湯麺」と書き、 読み方が異なるだけで同じ料理を指す言葉なのだそうです。 まじか！ 同じだったのきゃ！ ということで！ スーラーといえば！ いつもの「揚州商人（ようしゅうしょうにん）」さん。 以前も「キョトン」や「チキチキ♪チャーハン」 という記事で記していましたけども。 僕さん、こちらのスーラーさんが大好き♡でして。 続いて、 最近話題沸騰の西新宿は歌舞伎町の奥まったところにある 「駄目な隣人…

ゆる無添加生活続けています 暑い日が続いてますね。 料理する気もおこらず、麺類ばかり食べている気がします😆 いつものラーメンと違うものが食べたい そんな時は、サンラータンメン！ 創建社のサンラータンメン お酢のさっぱりした感じがよいです。 最後に卵を入れてマイルドに☺️ いつもの醤油・味噌・塩ラーメンみたいに、切らさずストックではないですが、美味しいので、たまにリピート購入してます。 そして、創建社の無添加サンラータンメンなので安心して食べられます。 【創建社とは】 創健社（創健社）は、無添加・化学調味料不使用にこだわった自然食品ブランドです。 🌱 創健社の「無添加」へのこだわり 創健社の商品…

あほの一つ覚えです。 「明星 中華三昧 榮林 酸辣湯麺」 水曜日に作ったばかりなのに、土曜日にも作りました。 明星の本気中華「中華三昧 榮林 酸辣湯麺」 - お茶にしよっ‼︎ 茹でた麺は先に丼へ。 続いてスープ作りです。 しかもカニカマまで再び！ いやいや、仕上げに絹さやを加えました。 卵でとじて、とろみをつけて、 ニラを乗せたら出来上がり。 絹さやプラスするだけでリッチな気分😊 野菜全般が高いですね。絹さやも同じく。 上がった価格に消費税。税収も伸びるでしょう、ヨカッタネ😱 馬鹿の一つ覚えだけど、 イオリちゃんに食べさせたかったのだ！ 地元広島のブログランキングに参加しています。 ↓↓ よろ…

テーマパークで人造人間にしてもらったのは先月のこと。 テーマパークに行ってきた⁉︎ - お茶にしよっ‼︎ 術後の経過観察で再びテーマパークへ向かいました。 お昼ご飯は、みやちに行こうか、竹の家にしようか、極楽亭まで足を伸ばすかと楽しみにしていましたが、 マッハな診察で９時５分には解放されました😭 会計番号８番 大きな病院でひと桁番号を受け取ったのは人生初めてです。 そんな時間に飲食店が空いてるはずもなく、トボトボ家路へ。 お昼は一番好きな即席麺をいただきました。 「明星 中華三昧 榮林 酸辣湯麺」 明星 中華三昧 榮林 酸辣湯麺 - お茶にしよっ‼︎ 本気と書いて「マジ」と読む。 ※ 写真は公…

スーパーの棚で見かけた、ちょっとお高めの即席麺です。 「明星 中華三昧 榮林 酸辣湯麺」 ボクの愛するサンラータンメンだ！と秒で手に取りました。 新台湾料理 唐人楼で「中華飯」と「酸辣湯麺」 - お茶にしよっ‼︎ 商品名にある「榮林」とは、東京・神楽坂で営業する老舗中国料理店の名です。 酸辣湯麺（スーラータンメン）が一番有名だそうです。 開封の儀 ノンフライ麺と粉末スープ、液体スープの３点が入っています。 調理手順は、麺を茹で器に盛り、調理したスープをかけて出来上がりです。 ３分茹でるのは、一般的な即席麺と同じ。 この茹で汁を活用してスープを作るように赤字で指示が書いてありました。 普段なら指…

秋葉原に行くときは。総武線で秋葉原駅に行くよりも、都営浅草線で岩本町駅に行く方が空いてて好きだったりする。その日も岩本町駅で降り立ち、ランチにしようかと。向かった先は「胡椒饅頭PAOPAO」。 マツコの知らない世界の「コショウの世界」や、「ひみつの嵐ちゃん！」でも紹介された名店らしい。 アクセスは、都営新宿線の岩本町駅のA5出口から徒歩すぐだよ。 こしょうは薬、だと。 21年も営業してるんだ。すごい老舗なんだね。店頭にはランチメニューが。 麻婆豆腐、ま～ぼ～チャーハンセットとかも気になるなぁ。入店してから考えるか、ランチメニューを拝見。何にしようか…。酸辣湯麺があるね。自分は苦手なんだよな。酸…

三連休は今日20日だけ休めたので 鶴岡市鼠ヶ関マリーナ近くの「いかり食堂」さんへ行ってきました。 開店11時30分ちょうどに一番で入店しました。 外壁の「いかり」のマークが目に入ります。 www.google.com いかり食堂さんへは 以前も来ています。 izumihudousan2007.hatenablog.com店内は座敷の三席と カウンター席があります。 メニューは中華系麺類と。 ご飯類。 夜のメニューは居酒屋っぽいものが壁のボードに書いてありました。 サンラータンメンと大辛らーめんを注文しました。 水もピッチャーと一緒に届きました。 こちらがサンラータンメン。 とろっとろの餡がたっ…