テーブルロール

懲りずに今日もパン焼きだ〜💪 コネコネして休憩 膨らんだ 今回は２種類作るので、少し横に置いといて 残った方を６等分 軽くコネて丸めてひと休みさせてる間に、避けておいたパン生地を取り出して、コネて型どってカレーととろけるチーズを乗せて焼けばパンピザの出来上がり🍕 写真を撮り忘れてしもた😥 先ほど休ませての焼いて テーブルロールの出来上がり パン焼きってなんか楽しい✌️ Mar.1

昨日に続き「パン本」。本日はその最終回になるつもり。 etsuro1.hatenablog.com で、昨日はバレンタインデーだった。 で、妻はな～～んもしなかった。 で、ワガハイ的にもソレで良い。ど～せ、この時期にそ～ゆ～チョコレートを買ったトコロで、高いばかりなのだから。 もっとも、この時期ならではのオリジナルなヤツを楽しみにしている人ならば、それはソレだ。だが、ワガハイ的には全然フツ～～のチョコでイイのだから。 で、別にバレンタインデーなるものを意識するワケでもなく、ただ卓上に全くチョコレートが無くなったコトがチト寂しかったのだ。例によってのスーパーマーケットで、菓子売り場の棚の前に立っ…

『こねずに作れるベーカリーパン』より「テーブルロール」を焼きました。・こねなくてOK・イーストは少なめ・冷蔵発酵でゆっくり長時間発酵・自分のタイミングで好きな時に焼ける今の私の気分にぴったりのこの本。しばらくお世話になりそうです。最初に作ったのは定番のテーブルロール。甘みがあって子供たちに大好評でした！ 目次 1.材料 2.作り方 3.レシピ本【材料】6cm×6cmのもの6個分強力粉 150g砂糖 20g塩 3gドライイースト 1.5g牛乳 110g(夏は冷えたもの、冬は30℃に温める)米油 10gつや出し用の溶き卵または牛乳 適量【作り方】1.ボウルにドライイースト、牛乳、米油を入れ泡だて器…

こんにちは。シーナと申します。 約1ヶ月遅れで公開するシリーズです。 今回は2021年11月第4週。 知らなかった(°Д°) あの魔法陣グルグルがまだ連載していたなんて。 とあるYahoo！ニュースの記事で打ち切りアニメの一例として紹介されていた魔法陣グルグル。 その出だしの一文に「今もなお続編が連載中」とあり、まだ連載していたのかとびっくりしてしまいました。 魔法陣グルグルといえば、衛藤 ヒロユキ（えとう ひろゆき）先生の代表作。 月刊少年ガンガンで連載していた人気のシュール系？ふわふわ系？ギャグ漫画ですね。 全16巻持っています（最後の方は惰性で、とりあえず揃えるためでしたけど）。 魔法陣…

強力粉「ゆめちからブレンド」タンバク質11.5%と「ゆめちから全粒粉」を使ったテーブルロールです。 テーブルロールは、食事用の小型パンの総称です。ロールパンやブレッチェン、カイザーゼンメルなど、料理に添えて出されるパンを言います。 不器用な私は、生地を伸ばしたり、編んだりという成型を楽しむパンは苦手で、あまり作らないのですけれど、ちょっと気が向いたので焼いてみることにしました。