前回に続き、『全国銘菓展』でお買い物をしたどら焼きの第二弾です。 終わってしまった催事ですが、毎年テーマは変われど、同じ催しが開催されているので、備忘録として残しておこうと思います。この「どら焼きコレクション」に参加していたのは、全18店舗。 •一六本舗 •井筒八ツ橋本舗 •榮太樓總本舗 •小布施堂 •御菓子司 本家菊屋 •囬進堂 •菓子舗 間瀬 •龜屋 •御勝手屋本舗 •柴舟小出 •清月堂本店 •豊島屋 •なごみの米屋 •乃し梅本舗 佐藤屋 •平治煎餅本店 •村岡総本舗 •両口屋是清 •六花亭その中でも気になったのが、『菓子舗 間瀬』さんの『バターどら焼き』です。『間瀬』さんは熱海市網代に本…