パリパリチキン

おはようございます☂️☁️ 今日から土曜まで天気が悪い予報です。 今は板金屋に応援で行ってますが、大半が外仕事。 仕事あるんかいな😅 昨日は長女の合格した学校で制服の採寸や教科書購入や説明会などでした。 が、親はどちらか1人だけだったので、奥さんに行ってもらってわたしは晩御飯担当にしてもらいました。 こっちは田舎なんでほとんどがセーラー服ですが、次からブレザーになるみたいです。 違う学校もブレザーに変更が数校ありました。 長女は一昨日に友達と焼肉に行くのが変更になってその晩に行くことに。 なのでうちは長女のいない晩御飯だったので、ご飯炊かずにパスタとチキンステーキにしました。 チキンステーキは…

こんにちは、JC's Magazine編集長のJCでございます。 今回は自宅で簡単に作れるとっても美味しいチキンソテーを作ってみたいと思います。 ソースはガーリックバター醤油でご飯のすすむ一品です。 是非お試しください。 材料一人前 鶏もも正肉 1枚 じゃがいも 1/2ヶ 人参 1/4本 ブロッコリー 4ヶ バター 10~15g にんにく（みじんぎり）1片 白ワイン 大さじ2~3 醤油 大さじ1/2 塩 少々 黒こしょう 少々 オリーブ油 適量 料理の手順は動画で確認してください 1人暮らしの男子が簡単に作れるぱりぱりチキンソテー。 ちょっとしたコツ 鶏肉を焼くとき（皮目から）は弱〜弱中火で時…