パーマカルチャー

とある会で知り合った共通の興味がある知人が近所に土地を借りることになったみたいで、早速その場所に案内していただきました。日当たりも良く、そこまで荒廃してない場所でした。何よりも小さな小屋もあり、十分な拠点になりうる可能性を感じました 隣を小川が流れており、昔その水をいただいたことがあり、おそらく汚染は進んでいないだろうと思います。畑はするには十分すぎる場所です パーマカルチャーとかロシアのダーチャのような、自然農やオフグリッド生活へ少しずつでも生活を切り替えたくて、隣の岡山へ視察に行ったりしている去年からの流れでこうなったのは、必然なようにも思います 資本主義は最低限取り入れつつ、自給自足で食…

こんにちは。 じゅんじです。 "自然とつながるサステナブルな暮らし" "自分を大切にするセルフケア" をテーマに記事を書いております。 ______________________________________________ メンバーシップを始めます。 過去記事を1000円で、読めます。 1月も今日で9日目。 ３連休も終わり、今日から日常だ！という方が多いのかなーと思っています。 そんな僕は毎日が変な日常で2月からの住処が決まっていません。 これは2023年の頃からそうなんですが、来月に自分がいる場所がわからない状態。来月じゃないな…来週だとか、明日がどこにいるかわからない日だってあって。…

こんにちは。じゅんじです。 "自然とつながるサステナブルな暮らし""自分を大切にするセルフケア"をテーマに記事を書いています。 ___________________________________ メンバーシップを始めています！ 有料記事を月額1000円で全てお読みいただけます。また、イベントのご案内もいたします。 年末年始の負担から徐々に回復していき、現在はやる気モードに入ってきております。 というのも1月は僕が主催するイベントがいくつかありまして、そちらの準備を進めないといけません。 そちらを止めたままにしてしまうとさらに精神的な負担になってしまうため、進めていきます。 幸いなことに、回…

こんにちは。じゅんじです。 "自然とつながるサステナブルな暮らし""自分を大切にするセルフケア"をテーマに記事を書いております。 ___________________________________ メンバーシップを始めています！ 有料記事を月額1000円で全てお読みいただけます。また、イベントのご案内もいたします。 2023年も、あと4日なりました。 前回の記事でも、あと4日と言っていて、またカウントダウンを間違えてた。 カウントダウンて今日の日付も含めるんだね。 そんなこんなであと4日。 僕は2023年までに完成させたいものがあるんですよね。 僕の旅の記録や2023年の僕の生き方をまとめ…

地球のリズムと同期する暮らしを送りたいなら、このカレンダーがおすすめだよあ、今日はカレンダーではなく、手帳のお話です 手帳、使ってますか？ 何、使ってますか？ ここ何年も、私が使ってきた手帳は、ヨガ手帳です。 yoga-techo.com ヨガや人体の知識が資料として入っているので、実際骨折入院していたときは骨格や筋肉のページ、よく眺めていました 笑。 スケジュール帳の機能がピンポイントで必須でミニマルにしぼられていて、機能性、自由度ともに、◎。 Too Muchがなくて、Too Littleがない。日本語だと、「帯に短く襷（たすき）に長し」の反対語か！つまりちょうどいい！ 年末に手帳のことで…

常々思ってること。それはいつの日か珈琲屋をやめるだろう 最近興味のある「大地の再生プロジェクト」に参加してきて思うことです。今日はオフグリッド生活をされてる方の敷地内にて多くの学びがありました。電気は自家発電、排水も見える様にして水の流れを整えて綺麗にして流す。とかいわゆるパーマカルチャーと呼ばれるもの。糞尿は自家栽培の野菜や苗木へ。大きな流れできているsdgsとは似て非なるもので、本当の意味での循環型生活。これがなぜ珈琲屋と繋がるのか？です 簡単な見学ツアーの折りに触れ「豊かさ」というワードが飛び出しました。これは燕としても常に考えていることで、なんとなくの葛藤がわかってきました。仕入れのほ…

こんにちは。 じゅんじです。 "自然と繋がるサステナブルな暮らし" をテーマに記事を書いています。 実は来年より 殺される予定であったニワトリと 一緒に暮らすことになりました。 ニワトリは僕たちの生活にとって、 とても相性の良いパートナーです。 今回の記事では ”ニワトリと暮らすことになった背景” ”ニワトリとの暮らしの相性のよさ” についてお届けします。 ____________________________________”自然とつながるサステナブルな暮らし”の過去記事は、プレミム版となって、¥300で販売！※冒頭まで無料で読めます。 junji-greenlab.hatenablog.…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); わたしは定職につかず、マイペースにできるフリーランスの仕事をこなしながら生活しています。 働くのは午前中だけで、稼ぐのは最小限。 つまりほぼほぼ無職（ニート）のような暮らしです。 この記事では、そんなわたしが無職になるにあたって参考にした本や、ためになる本を紹介します。 どんな事情があったのかわかりませんが、ただ今絶賛無職中の人に読んで欲しい。 無職を続けたい人のための本。（①～⑦） 逆に無職から社会復帰を予定している人のための本（⑧～⑪） も紹介します。 いづれにしても無職のうちに読んでおけ…

約5年ぶりの下関への帰省と約20年ぶりの母との再会のお話✍️ 居場所づくりや講演、書籍を通していつか自分の経験が誰かの勇気に繋がれば、と思い途絶な地元暮らしについて赤裸々と綴っております😌笑。私が今回心のケアを学び直したい、それが生きる役割のひとつだと気づいたきっかけのバックグラウンドです。髙梨商店とは全く関係ない個人的な健忘録です。 秋田へ移住してから初めての実家下関への帰省で思い返した実家の記憶について。気になる方だけお付き合いください。 帰省の目的は、大きく過去の整理と未来へのビジョンづくり。 過去の整理とは、昨年亡くなった母代わりだった祖母のお墓参りと、空き家になってしまっている実家の…

こんにちは。 じゅんじです。 "自然とつながるサステナブルな暮らし" "自分を大切にするセルフケア" をテーマに記事を書いております。 ______________________________________________ 過去の記事から、おすすめする記事 junji-greenlab.hatenablog.com これからの暮らしなんて誰にも想像できない 4月1日に今いる福岡県から静岡県に引越しをします。 これからは３人でシェアハウスでの新しい暮らしが始まります。 自然の仕組みを生かし自分たちの暮らしをサステナブルに３人でデザインにしていく新しい生活が始まります。 期間は最低1年間。 …

令和６年能登半島地震により被災された皆様にはお見舞い申し上げます。 皆様の安全と一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。 「新潟県」を舞台に愛車・白くまと旅をする、イラストレーターのいとうみゆきさん。最終回となる今回は「日本海夕日ライン」をさらに進みつつ、上越地方を散策します。歴史の深いお店や海沿いのRVパークなど……、上越地方でも胸が高鳴るスポットの数々と出合えました。 ▼プロフィール イラストレーター いとうみゆき 埼玉県在住。セツ・モードセミナー卒業。畑と音楽を好み、パーマカルチャーや自然農を学んでいる。著書に『車のおうちで旅をする』（KADOKAWA）がある。 X @noca_m I…

こんにちは！ チエノワです。 自家製味噌を作りたいと思い、 米麹づくりに挑戦しました。 基本的に温度管理なしでもできる！ という記事を見つけたんです。 これならできそうと思い、 参考にして試してみました。 目次 材料 作り方 ①米を蒸し器で蒸します ②冷ました米に麴をふりかけ、手で混ぜ込みます ③１８時間～２２時間後（お湯の入れ替え） ④８時間後（お湯の入れ替え） ⑤５時間後（お湯の入れ替え） ⑥１０時間後、麹の完成（出麹） 保存方法 感想 参考サイト 材料 米 種麹（米1キロに対して２グラム） 発泡スチロールの箱 蒸し布（さらしで代用でも良い） 蒸し器 米を包むきれいな布数枚 湯たんぽ（１．…

日記を書いたのがついこの間の金曜日だけれど、 なんだかこの4日間はとても濃厚に感じられた。 土曜は記憶なし、 日曜は仕事帰りにへとへとになっていたけれど なんだか急に元気が出て、いちごだけ食べて掃除機をかけて家の片付けをした。 軽い筋トレもした！漲っていた！ ひな祭りの日だったから、たこさんがちらし寿司を作ってくれた。 ２週間ほど前、本当にこれからのことを深刻に考えてしまっていたけれど 私が伝えたことをしっかりと考えてくれて、色々と変化を起こしてくれた。 そのおかげで私の気持ちも変わり、これからも一緒にいたいと思えるようになった。 仕事の後にご飯を用意してくれて、好きな食べ物、味を考えてくれて…

令和６年能登半島地震により被災された皆様にはお見舞い申し上げます。 皆様の安全と一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。 「新潟県」を舞台に愛車・白くまと旅をする、イラストレーターのいとうみゆきさん。第２回目となる今回は「日本海夕日ライン」を下りながら、中越地方へと向かいます。海沿いだけではなく山間部へも足を伸ばし、新潟県の自然を満喫します。 ▼プロフィール イラストレーター いとうみゆき 埼玉県在住。セツ・モードセミナー卒業。畑と音楽を好み、パーマカルチャーや自然農を学んでいる。著書に『車のおうちで旅をする』（KADOKAWA）がある。 X @noca_m Instagram @nmoyt…

毎日のように17歳の娘氏から議論をふっかけられている。 最近、あ、なんか話が面白くなりそうだなーと思った時は、ボイスレコーダーのボタンをぽちっと押す。 でも大抵は録ったきりで、どんどん溜まっていってしまっているのだけど（夕飯作りながら1時間喋ってるとかざらだから）、昨日は短く切りあがったので、試しにちょっと書き起こしてみた。 取りとめのない話だけど、私は結構面白かったので。 これは昨日の朝の会話。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー （娘氏、以下娘） みんなさあ、「人間関係に悩んでる」って言うじゃん。 職場でのいざこざーとか、恋愛沙汰に巻き込まれたーとか。 そういうもののこと…

令和６年能登半島地震により被災された皆様にはお見舞い申し上げます。 皆様の安全と一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。 イラストレーター・いとうみゆきさんと白くまが、今回は「新潟県」を舞台に旅をします。目指すは「日本海夕日ライン」。夕日が沈んでいく瞬間をカメラに収めることを目標に、まずは下越地方を巡ります。 ▼プロフィール イラストレーター いとうみゆき 埼玉県在住。セツ・モードセミナー卒業。畑と音楽を好み、パーマカルチャーや自然農を学んでいる。著書に『車のおうちで旅をする』（KADOKAWA）がある。 X @noca_m Instagram @nmoytke HP ito miyuki'…

エコビレッジ先進国と言われるデンマーク。 デンマークと言えば、他にもフォルケホイスコーレなど、教育、福祉の分野が非常に強いイメージがあります。 私もフォルケホイスコーレに関心があったのですが、どこも人気でいっぱいだったので、ワーキングホリデーを取得して、デンマークを旅することにしました。 そこで出会ったのが、Ananda Gaoriiというエコビレッジです。 とても素敵な場所なので、ご紹介したいと思います。 (HPはこちらから Home - Ananda Gaorii) Ananda Gaoriiとはどんな場所？ 1日の暮らし ボランティア、料金について Ananda Gaoriiとはどんな場…

私のこれまでと、これからの意図をひなたに出すために、プロフィールを書きました。photo by 大野朋美 （2024.3.29 アップデートしました） 今里佳子（YOSHIVEGGIE） 地球の声を聴くライフアーティスト。詩人。植物料理研究家。 Cafe & Atelier「なないろごはん」運営。 インナーチャイルドヒーラー。パーマカルチャーデザイナー。千年ノートマイスター。 長崎出身。幼少時より地球の声を受け、環境問題に危機感をもってきました。 20代前半、原因不明の皮膚疾患をきっかけに自然食・マクロビオティックを知り、料理の道に入り、以来カフェの経営・料理プロデュース等を手掛けてきました。…