お題「もっと早くやっておけばよかったと思う事」 子供に料理を教えることです。 小さい頃は「お手伝いする~~」と野菜の皮をピーラーで 剥いたり、切ったりとお手伝いをしてもらいましたが、 仕事をして帰ってきてからの夕飯づくりは、自分で やった方が、断然早く夕飯を出せることから、平日の お手伝いは遠慮していました。 家庭科の授業で調理時実習が始まるころにコロナが蔓延し 学校での調理実習は年間通じて1回か2回。 そんなまま中学校を卒業してしまいました。 大学受験まで1年ちょっと・・・志望大学が自宅から通える距離で はないためこの先自炊生活が待っています。 最近思うのは、「一人で生活ができるのか」という…