共働きで2人の乳幼児を子育て中の、さゆです。 今日は、魚・乳・卵・野菜が一気に摂取できる「ピカタ」のレシピです！ 私は、子供たちとストレスなく接するために、食事提供直前の手間をできるだけ省いたレシピを開発しています。「メカジキのピカタ」の直前時短レシピ メカジキのピカタ 材料（大人２人、乳幼児２人分） メカジキ（1切 80〜100gくらいのもの） 4切れ 塩 メカジキの0.3% 薄力粉 大さじ3くらい ●卵 ２個 ●粉チーズ 15g ●パセリみじん切り（or乾燥パセリ） 大さじ1ぐらい 事前仕込み 夕食直前の作業を極限まで簡素化するために、朝や前の日の晩に仕込んでおく内容です。 粉チーズとパセ…
