フォーボー

先週の土曜日にZiOフォーで美味いフォーボーを手繰った。 これが滅法美味くてね。 また食べに行く！と心に誓った4日後。 朝から何も食べずにデブ検診を受けて終わったのが昼過ぎ。 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0a6f21f5.4f8de4ad.0acc033a.a04bf7cc";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId="0";rakuten_size="468x160";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="on…

8月にフォーティントーキョー吉祥寺店で人生初フォーボーを手繰った。 その美味しさに満足した帰り、俺らが吉祥寺水族館と呼んでいる 釣狂鮨屋みこしの水槽を楽しんだ帰りに見つけたのがZiOフォー。 あれ、焼肉屋さんがあったんじゃなかったっけ？と思い、 店頭メニューを眺めると、フォーボーがあるじゃない。 なら次回はここ！と決めて半月後。土曜の半ドン上がりにやってキタ！ rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0a6f21f5.4f8de4ad.0acc033a.a04bf7cc";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genr…

芦花公園駅周辺でランチ難民になった俺らご一行様。 腹をグーグー鳴らしながら吉祥寺に到着したのが16時ちょい前。 前回、外までの待機列を見て諦めたフォーティントーキョーへ。 時間も時間だったので、並ばず入れるようでホッとしながら、 入り口に設置された券売機をポチポチし、紙エプロンをもらって2階へ。 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0a6f21f5.4f8de4ad.0acc033a.a04bf7cc";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId="0";rakuten_size="468x160";ra…

みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 連日ハノイ旅行の記事を書いていますが、行って来てまだ10日しか経っていないのになんだかすごく前に行って来た気分です。 さて、今回のハノイビザラン旅行は実質１日半だったので、食べられる物、見られる物、そして買い物も限られた物になりました。 買い物は女性の場合は特にいろいろなお店を見て回ったり吟味してしたいですが、そんな時間もありませんでした。 そんなわけで私が今回買って来たものは何てことないものですが、チェンマイで手に入らない、かつ重くない物にしました。 預入手荷物はなしで、重い物を買うと追加料金を航空会社に…

こんばんは、おねずです♪ 今更なのですが、ずっと言わなきゃと思ってたことが。 皆さまスターやブックマークいただきまして、本当にありがとうございます^^ 読んでいただけるだけでももちろん嬉しいですが、スターやブックマークのコメントがすごく嬉しくて。コメントありがたく拝読しております！ 更新のモチベーションになっています。 まだまだ拙い当ブログですが…楽しんでいただけたら、嬉しいです♪ 今後ともどうぞよろしくお願いいたします！ さて、今日は私と我が家の子どもたちが一番好きなフォーボー（牛肉フォー）をご紹介します。

ベトナム・ハノイの旅、最終日です♪ Hilton Hanoi Opera 「the Bakery」 一日フル稼働でハノイを満喫する予定で迎えた朝。 まず朝食ですが、いつものホテルレストランでのビュッフェスタイルの朝食ではなく、 この日は朝からある物を求めて旧市街へ！ フォー・ボー専門店「Pho Gia Truyen」 ベトナムのソウルフードと言えばフォー・・・そしてハノイはフォーの本場なのです。 その本場の味を求めて、ハノイで一番有名なフォー・ボー(牛肉のフォー)の専門店 「Pho Gia Truyen(フォー・ザ・チュエン)」にやって参りました。 スープが無くなったら時間前に終了することもあ…

フォーボーを作る。 フォーガーの方が手頃なんだけど、最近鶏肉続きだったので。とはいえ牛肉は結構なお値段。牛すじで代用。パクチーはちょうど見切り品のがあった。セロリを買う。もやしも買う。レモンは冷凍した輪切りのがある。 牛すじは圧力鍋で下茹でした後、スープに仕立てる。セロリを葉ごと一本まるまる刻んで入れる。味付けはこれ↓ www.gyomusuper.jp これ一つで味が決まるので便利。炒めものにも使える。麺は買い置きのこれ↓ www.gyomusuper.jp 安くていっぱい入ってるので常備してる。乾麺がぐるぐるになってるので解しにくいのが玉に瑕だけど。麺茹でて器に移して、スープを注いで、レモ…

定期デブ検診明け。 ランチはどうしましょうか？ということで、吉祥寺で7担当の人と落ち合いふーらふら。 平日だから、と思い余裕をこいていたら、行きたかったお店が2軒連続で満席で。 炎天下でのランチ難民はイヤ！ということで、ZiOフォーに向かう。 大丈夫、ZiOフォーなら俺等を引き受けてくれる！ そう信じ、階段を下り店内へ。 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0a6f21f5.4f8de4ad.0acc033a.a04bf7cc";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId="0";rakuten_size…

ホテルで使えるベトナム語 こんにちは：Xin chào. チェックインお願いします：Tôi muốn nhận phòng.（認房）・Tôi muốn check in. チェックアウトお願いします：Tôi muốn trả phòng.（𠭤房）・Tôi muốn check out. どうぞ：Đây ạ.（低𠶚） ありがとう：Cảm ơn（感恩） 食事で使えるベトナム語 水を下さい：Cho tôi nước. フォーボーを下さい：Cho tôi phở bò. アイスコーヒーを下さい：Cho tôi cà phê đá. これを下さい：Cho tôi cái này. お会計お願いします: …

6月の初め。 5年半振りに井の頭自然文化園に行ったんだわ。 で、その帰りに見つけたのが、台湾老劉胡椒餅近くのWICH PHO。 帰ったら調べてみよう、と思っていたのだけど、 疲れていたのもあってすっかり忘れて時は過ぎ... で、吉祥寺に出かけた時に思い出して寄ってみた。

シドニーって・・・っていうかオーストラリアといえばこれでしょ～っていう 郷土料理ってないよね？ あえて探すとミートパイとか？？？ 知識が無さすぎて出てこない・・・ 旅の最大のモチベーションは美味しいものを食べる！！！なので、 トリップアドバイザーやGoogleを頼りに探しました。 で、メキシカンの評判の良いお店があったので行ってみました～ メキシカンは外れが少ない料理だし。 なんならナチョスだけでも満足できるし✌ 人気店の為、予約したほうが良いとは思いつつウオークイン！ 雨だし平日だしって感じで行きました。 マーティン・プレイスの近くです。 お店に近づくと大行列がΣ(￣□￣|||) ある？メキ…

日曜の昼下がりに吉祥寺へ買い出しにでた俺ら。 14時半ころといったら吉祥寺はまだランチで混み合う店もちらほらと。 どーしよう...なんて迷うことはない。 向かったのは久しぶりのZiOフォー。 階段を降り店内へ。

１２．写真に残る港湾、船舶など(※市町村名は2024年1月現在) 港湾については利用した所が殆どですが、たまたま通り道にあった港湾も含めてあります。 なお、船舶は実際に利用したものです。 なお、この文章については当ブログ「ニュージーランド縦断サイクリング1975.12－’76.1」から抜粋して編集したものとなっているほか、その後に訪れた際の写真も加えています。 内容については、はてなブログの別ブログ『「行った、銀輪走(走った)、見た、知った」……そして残った』で2024年5月3日に公開したものと同一内容です。 [２５] ニュージーランド④ 南島の2 ブラッフ 《 ブラッフ港 》 1976年1月…

Week 1 週末に桜が満開！ということで2週連続でお花見へ。足を伸ばして桜ノ宮まで行ってきた。川沿いがどこを見ても桜・桜・桜・・・で多幸感がすごかった。川沿い全体が公園のような形で、至る所に桜が咲いているからそこここにシートを広げてお花見をしている人たちがいて、でもぎゅうぎゅうすることもなくて非常に良かった。屋台も少しだけど出ていた今回はシートを持って行かなかったのだけど来年は絶対シート持参してお花見しようねと夫と話しながら造影局の方へ向かいつつ途中の居酒屋でランチした。身が立派で脂も乗ってる鯖の塩焼きの定食が500円（確か）とかで感動する。 お花見しながら宴会している人たちを見ていたらどう…

１２．写真に残る港湾、船舶など(※市町村名は2024年1月現在) 港湾については利用した所が殆どですが、たまたま通り道にあった港湾も含めてあります。 なお、船舶は実際に利用したものです。 なお、この文章については、はてなブログの別ブログ「ニュージーランド縦断サイクリング1975.12－’76.1」から抜粋して編集したものとなっているほか、その後に訪れた際の写真も加えています。。 [２５] ニュージーランド⑤ 南島の3 スチュワート島 《 オーバン港 》 1976年1月2日 午前８時１５分にブラッフ港を離れた「貨客船ワイルア」は、強い風の吹き荒れるフォーボー海峡(Foveaux Strait)を…

１２．写真に残る港湾、船舶など(※市町村名は2024年1月現在) 港湾については利用した所が殆どですが、たまたま通り道にあった港湾も含めてあります。 なお、船舶は実際に利用したものです。 なお、この文章については、はてなブログの別ブログ「ニュージーランド縦断サイクリング1975.12－’76.1」から抜粋して編集したものとなっているほか、その後に訪れた際の写真も加えています。。 [２５] ニュージーランド④ 南島の2 ブラッフ 《 ブラッフ港 》 1976年1月1日。 先ず、飛行機の予約をするためＮＡＣの支店に行くが、この日は閉店。 次いでＧ・Ｔ・Ｂ(Government Tourist Bu…

もう覚えていないぐらい久々に体調最悪だった💦 よーやく10日くらいかかってほぼ通常運転。 熱以外の風邪症状と倦怠感・・・ 背骨に鉛を入れたような子供の頃インフルエンザで寝込んだくらいの倦怠感。 前半は食欲もあったものの、後半は気持ち悪さ＆多少の味覚変化も出てきて食欲も無く オマケに、暖かい日から急転直下、厳寒ともいってよい気候🥶 熱と喉の痛みはないものの痰がらみの咳とか鼻水とかもあったし胃腸もね。。。 で、ひそかに「あれ」だと期待している(≧▽≦) ワクチンも数度接種しているので熱は出なかったんじゃないかな～ （昨年、お嬢も陽性で熱はなかったと） これで済むならハイパー免疫登場でめでたし、めで…

ハノイ4日目。 ▶2023/7下旬 天気：青空/最高気温：39℃/湿度：60％ 連日の蒸し暑さにも慣れてきた。 曇り続きだがようやく青空も出てきた。 ※日本円は記事を書いている2024/1のレートで計算しています。 ＜お知らせ＞ 本記事から見出しの横にオススメ度を表示することにします。下記の通り分類しましたので参考にしてください。☆4つ以上は単独の詳細記事も書いています。メニュータブの【海外グルメ】にまとめています。 ⭐⭐⭐⭐⭐ 必ず行って ⭐⭐⭐⭐ 行ったほうがいい ⭐⭐⭐ 行かなくてもいい ⭐⭐ 行くな ⭐ 時間とお金の無駄 ▶男性にもオススメ！気持ちのいい風が吹く古き良きカフェ ⭐⭐⭐⭐…