四日市の駅を西へ数分行った場所TSUTAYAさんの裏手にコーヒー専門店ファブールさんはあります。 店内に入るとSONYのプロセクターがぶらさがっており、店内の雰囲気からオーナーの映画好きが伝わってきます。 2名席中心の店内は20席もありません。 コーヒー専門店だけにコーヒーの種類も多く、ブレンド3種にストレート8種。 そして驚いたのがスイーツの種類が多いのです。ベイクドチーズなど20種類もあります。 その中から私はプリン、一緒に行った方は、ブルーベリーレアチーズを注文します。 コーヒーは甘いスイーツの合いそうな深煎りを注文しました。 運ばれてきたスイーツとコーヒー。 プリンなんか美しいです。昔…