レアチーズ

さっぱりさわやかなレアチーズケーキを作りました。 普段、ベイクドチーズケーキを作ることが多くレアチーズケーキを作るのは今回で2回目。 混ぜて固めるだけの簡単レシピです。 レアチーズケーキ作り方 材料 ビスケット 75g バター 40g クリームチーズ 200g さとう 大さじ5 豆乳または牛乳 100cc 無糖プレーンヨーグルト 200cc レモン汁 大さじ1 ゼラチン 5g ぬるま湯 70cc 作り方 〈ビスケット生地を作る〉 ビスケットを袋に入れてめん棒などで砕いて粉々にする。 溶かしたバターを入れて砕いたビスケットに揉み込んで馴染ませる。 型に入れて敷き詰める。型に押し付けるようにすると…

皆さんは業務スーパーをどのくらい利用しているだろうか？私は確実に週2は利用している。なんなら近場に業務スーパーがあるかどうかで引っ越し先を決めるほどだ(笑)そんな超ヘビーユーザーな私が当ブログで再三にわたってオススメしている商品が2つある。1つは2kg入りで1000円ちょいの激安冷凍鶏もも肉で、もう1つが今回のレシピにも登場する牛乳パックスイーツシリーズのレアチーズだ。このレアチーズを使ったアレンジレシピはもちろん、類似の別商品のレビューやレシピをいくつも公開している。 patte-de-lapin.hatenablog.jp patte-de-lapin.hatenablog.jp patt…

昨日、歩いて行ける距離の神社に初詣に行きました。 とにかく人・人・人。 外国人は全然居なくてちょっと安心した。 が、おみくじは微妙な結果でしたが、頑張って良い年にします。 昨日のおやつ シャトレーゼ『ブルーベリーレアチーズ・チーズモンブラン』です。 実は昨日〇回目の誕生日でした。 と言うことで、買っていただきました。 正月に誕生日を迎えるのは何年経っても微妙な感じ。 年明けのおめでとうと誕生日のおめでとうが一緒になるのが昔から嫌だった。 だからクリスマスが誕生日の人の気持ちも何となく分かる。 中身。 チーズケーキが好きなtomomo13はこの2つをチョイス。 昨日の夕方くらいに行ったら、人が多…

明治の《明治エッセルスーパーカップ レモンのレアチーズ》。

当ブログではすでに何度も業務スーパーで売っている牛乳パックシリーズのレアチーズを使ったレアチーズケーキの作り方を記事にしてきた。また、「史上最も柔らかいフレンチトースト」としてパン粉を使ったレシピも記事にしたことがある。今回はこれら2つを組み合わせてストロベリーアイスケーキを作ってみようと思う。使う材料のほぼ全てが業務スーパーで購入したものなので真似したい人は是非近場の業務スーパーにレッツ・ゴーだ。 【材料】2～3人分 卵 1個 豆乳 100ml 砂糖 小さじ2 パン粉 100g バター 10g 牛乳パックシリーズ レアチーズ 300g バニラエッセンス 6～7滴 冷凍カットストロベリー 50…

夏の間、どうせ汗で流れちゃうからスキンケアを結構怠っていました。 女なのに…笑 いつも適当な化粧をしているのでたまにはじっくりと顔を見てやろうじゃないのって思い、しわが見えるまで鏡に近づきじっくり観察しました。 自分てブッサ…笑 それだけでもうショックが大きくて鏡を見るのを止めました。笑 午前中のおやつ ギンビス『まるでケーキなビスケット』です。 パッケージで美味しそうと思ってしまったこのお菓子。 ケーキのビスケットは贅沢な感じがする。 不味いわけがない。 リンク 『まるでケーキなビスケット』はレアチーズケーキをイメージした、チーズ生地に ホワイトチョコを仕込みませた口どけのいいビスケットです…

出典：業務スーパー 神戸物産 当ブログでは設立初期に業務スーパーで売っている牛乳パックスイーツシリーズについての記事をいくつか取り上げた。その中で特にお気に入りなのが上の写真にある「レアチーズ」で、業務スーパーに行くたびに買って冷蔵庫に常備しているほどだ。そのまま食べるよりも冷凍してアイスとして食べると、その濃厚さとレアチーズのほのかな酸味がたまらなく美味しい。その上308円（税抜き）/1kgととんでもなく安上がりなのでこの夏のおやつのアイスとして我が家でレギュラー入りしているというわけだ。 そして今回はこのレアチーズに加えて市販のお菓子を追加して如何にもアメリカンな見た目のチーズタルトを作っ…