// 聞いてくれ。 僕の母は潔癖で健康志向で、小さい頃は模擬店の食べ物・冷凍食品・インスタント・衣でかさ増しした惣菜等、まともに食べることができなかった。 今思えばそれはひとえに子供への愛なのだが、押さえつけられた欲望は反動でどこかで放出されてしまうものだ。質量保存の法則みたいなものだ。世の中、プラマイゼロなのかもしれない。 2023年初頭、僕は凍てつく寒さの中の大阪西成"あいりん地区"を再訪する。 ひと昔前は日本一治安が悪いと言われた地区。つまりえっと、オブラートに包むけどストリートチルドレンのアダルトバージョンの人たちがたくましく暮らす、活気のある地区。 だからこそ、安くてうまいものがある…