【イタリア料理】フードプロセッサーで作る!緑(パセリ)のソース「Salsa verde:サルサ ヴェルデ」 フードプロセッサーにパセリ、アンチョビ、お酢に浸したパン、にんにく、オリーブオイルを入れて、撹拌して作る!簡単「Salsa verde:サルサ ヴェルデ」 昨日ご紹介しました、イタリアのピエモンテ州の郷土料理「Bollito:ボッリート」(イタリア風おでん) 今日は、その「Bollito:ボッリート」(イタリア風おでん)に添えていただくソースを作っていきます◎ 【イタリア料理】圧力鍋で作る!牛肉のボッリート(イタリア風おでん)「Bollito di manzo: ボッリート ディ マンツ…