料理の際に活躍する調理器具。 刻む、つぶす、こねるなど、材料の下ごしらえを行なうための時間の短縮に役立つ。 離乳食を自分で作る際にも便利。
→「ミキサー」と機能が若干かぶる部分もある。
こんにちは！ もこです。 とんかつを作ろうと思ったら、…あれ？パン粉がない！ 先日夫がコロッケを作ってくれたときに全部使い切ってしまったようだ。 困った…仕方ない。買いに行くか。と、買い物に行こうとしたその時。思い出した！ 我が家には、道場六三郎さんがいるではないか！ 我が家の道場六三郎さんこと、山本電気のフードプロセッサーです。 これの赤。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[…
「自家製ミンチで、料理がもっと自由になる。」 ハンバーグ、餃子、ミートソース、ソーセージ―― ひき肉料理の美味しさは、素材の鮮度と挽き方で大きく変わります。 でも、スーパーで売っているひき肉には「脂が多すぎる」「何の肉が混ざってるかわからない」なんて不満、ありませんか？ そんな方におすすめなのが、自宅で手軽にひき肉が作れるミートグラインダー。 お好みの肉を使って、食感も脂のバランスも自分好みに調整可能。 最近では、手動タイプから電動タイプまで、コンパクトで扱いやすいモデルも多数登場しています。 この記事では、 ✔️ 初心者に優しいシンプル設計のモデル ✔️ 家庭でも本格的に使える高性能タイプ …
毎日の食事作りに悩む主婦の皆さん、夕飯のメニューに頭を悩ませていませんか？健康を考えると、手作りの料理が理想ですが、時間がないとつい簡単なもので済ませてしまいがち。 今回は、忙しい主婦でも簡単に作れる健康料理や、その時短テクニックについてご紹介します。 健康を意識した簡単レシピ 1. 野菜たっぷりのサラダボウル サラダボウルは、栄養が豊富で手軽に作れる一品です。様々な野菜を組み合わせることで、色とりどりの栄養素を摂取できます。以下のポイントを押さえて、時短で作ってみましょう。 - **材料の下ごしらえを一度に**: 週末にまとめて野菜を切り、冷蔵保存しておくと、平日にはサラダボウルを組み立てる…
お越しいただきありがとうございます。 今年に入ってから 読んだ本、読みたい本を 読書アプリ「ビブリア」で管理しています これがとても便利 本のバーコードをスキャンして登録したり 感想やメモを入力することもできる 読みたい本や読んだ本の振り分けや 何をいつ頃読んだのか 履歴が一目でわかります 自分の本棚を整理できるアプリです 2か月半、使ってみて気に入っています 読みたい本の一覧は 図書館に予約を入れる時期を 見計らいたい時に便利 アプリに登録しておけば忘れない メモを書く欄や感想を書く欄もあるのです 恥ずかしながら私の「本棚」と「読みたい本」 スマホの画面です ジャンルバラバラで（笑） ほぼブ…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は「小学生と作るレーズンスコーン」の作り方を紹介します。フープロ（フードプロセッサー）を使います。 フープロで作るレーズンスコーン。 フープロがあれば、めちゃくちゃ簡単です！ 専用の型が不要、ふくらまなくてもいい。 フープロがないとちょっと大変なのですが、逆にフープロがあれば、こんなにラクなお菓子はないというくらい簡単。 春休みにお子さんとぜひ挑戦してほしいです。 ■「フープロで作るレーズンスコーン」作り方 ＜下準備＞ ・無塩バター100gを1cm角切りにして軽くラップし、冷凍庫に入れておく・薄力粉270g、ベーキングパウダー大さじ1を…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はわたしが愛用するキッチン家電「フードプロセッサー」について。 フードライターがフードプロセッサーをおすすめ、ってわかりにくいですが笑 100円ショップで売ってる、おもちゃみたいなフープロでなくて、10,000円前後のちゃんとした機種のことです。 不器用な人もそうでない人も、自炊派は一台あると料理生活が激変します。買って損はさせません！ ※当ブログはアフィリエイト広告を含みますが、本記事はPR記事ではなく自分の感想を書いています。 不器用でも急に「料理がうまい人」に爆上げされる 今でこそ「料理上手」と周りから言ってもらえますが、わたしは…
BRUNOの**「スープクックプロセッサー BOE102」**は、スープメーカーとフードプロセッサー機能を兼ね備えた調理家電です。直販価格は14,300円。 ポット型が主流のスープメーカーの中で、鍋型デザインを採用しているのが特徴。ポタージュから具だくさんのスープまで作れるほか、食材を刻むフードプロセッサーとしても活躍します。 主な特徴 ✅ 「ポタージュ」と「たべるスープ」の2モード ポタージュモード：材料を撹拌しながら加熱し、約30分でなめらかなスープを作れる。 たべるスープモード：具材を大きめに残し、食感を楽しめるスープが作れる。 ✅ 1台で3役！ スープメーカー（温めながら撹拌） フード…
購入してから約一年くらい経ったので、ビタントニオのフードプロセッサーのレビューを残します。悩んでいる方がいれば参考にしてみて下さい𓅯 購入のきっかけ 🍴肉のミンチを作りたいから 🍴ブンブンチョッパーは衛生面が心配 🍴時短したい 購入したフードプロセッサー 購入の決め手 使用感 👝備品 🍃静音性 🫧洗い物のしやすさ 🍳実際の使い心地 大根おろし 肉のミンチ 玉ねぎのみじん切り ポタージュ 総評 購入のきっかけ 🍴肉のミンチを作りたいから 購入を考え始めたのはお肉のミンチを作りたかったから、というのが一番最初です。鶏肉や豚肉のミンチが欲しいけど家にはバラや塊しかない時に包丁で崩すのが面倒だったのが…
「フードプロセッサー、便利だけど洗うのが面倒…」そんな悩みを抱えていませんか？特に刃の部分や細かいパーツを洗うのが大変だったり、プラスチック製のボウルはにおいや色移りが気になることも。 そこで今回は、洗いやすさにこだわったフードプロセッサーを厳選！ ✅ におい移りしにくく、衛生的に使える「ガラス製」✅ 食洗機対応でお手入れがラクなタイプ の2つの視点から、それぞれおすすめの3機種をご紹介します。 「ラクに洗えて、料理の負担を減らせるフードプロセッサーがほしい！」という方は、ぜひチェックしてみてくださいね。 フードプロセッサーの洗い物って、正直面倒…！ 【ガラス製】におい移りなし＆衛生的！おすす…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。今日は「小学生と作るシュークリーム」のレシピを紹介します。フープロ（フードプロセッサー）を使います。 シュークリームってめっちゃ難しそう！子どもとなんて絶対無理ー！と思うでしょうか？できちゃうんです。初心者でも。 失敗しても、ジャムをつけて、パン代わりにすればいいのですよ。シュークリームの生地自体が卵たっぷりでおいしいので。 フープロを使えばいろんなお菓子が失敗なく作れる！ 愛用のパナソニックフープロ。当時10,000円前後で、ポイントを貯めて買ったもの。 手先が不器用なわたしはお菓子（小麦粉を使うもの）は、ほぼすべてフードプロセッサーを使っ…
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