ムーチー（餅、鬼餅）は、沖縄県で一般に食される菓子の一種。
今日は、長女・三女・次男で凧揚げしに近くの公園へ☺️ 昨日も午後凧揚げしに公園へ向かったのですが、まさかの小雨☔そして公園は、グランドゴルフ大会で使用されていたので使えず💦かるーいお散歩になりました(;^_^A リベンジ凧揚げ！！！ 天気よし！風も強く、凧揚げには最高でした😊 帰ってから、お昼ご飯を食べながら、ハリーポッターと賢者の石を見ました。15年ぶりに見たので、新鮮な気持ちで見れたので良かったです👌 ママワークスのプロフィール、最終職歴しか書いておらず、それをきちんと履歴書の通り書きました！1時間くらいかかってしまいました(;^_^A 妊娠・出産・引っ越しなどで転職が多いので、職歴欄も長…
ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 ムーチーの日 沖縄ではムーチーの日という日がありますが、みなさんは聞いたことがありますか。 わたしは初めて聞きました。 ムーチーは月桃という葉に包んである沖縄の伝統のお餅です。 旧暦の12月8日にムーチーを食べて、厄払いをする伝統行事のようですね。 そして2024年は1月18日がムーチーの日となります。 月桃の葉の香りが独特なので、好みが分かれるかもしれませんね。 この日がおやすみだったのかお菓子屋さんは、この日を営業して別日に代休をとっているところもあるくらいの大きな行事というのがわかりますね。 どこのスーパーに行ってもムーチーを見かけます。…
旅と牛乳が好きな「爽やかな新参者」ですദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) シンガポール最大のホーカー、ラオパサに行ってきました🎶🐶🫶2回目です😸 前回気になって結局食べれなかったムーチーというお餅を食べに来ました。 この記事では、ムーチーについて、解説＆レビューしていきます。 ムーチーとは？シンガポール料理なの？ ラオパサで実食！感想 ムーチーとは？シンガポール料理なの？ 旅行中、ラオパサで初めて見かけたムーチー。基本的には屋台で売っているものらしい。 「Muah Chee」と書き、ピーナッツ粉と白胡麻を合わせた衣をまぶした餅です。 ラオパサの店でも、店員さんが提供する直前にまぶしてくれていました。 シ…
今年は12月30日がムーチーの日。 スーパーに行ったらあちこちムーチーだらけ。それと年越しの沖縄そば。 しっかりしたものは買わないけどひとつだけおやつ的なムーチー買ってみました。 ムーチーは月桃の葉にくるまれた甘いおもちのような感じ。 ムーチーのミックス粉も売ってて種類がたくさんあります。 馴染みはないけども、ひとつだけ食べてみまーす
近所に沖縄のアンテナショップがあり、覗いてみると見た事がないお花の鉢が飾ってありました。甘いにおいがして、よく見るとちょっと変わったお花なのにとても可憐で美しいのです。 店員さんに思わずそのお花のことをたずねると「月桃」という返事でした。「月桃？」なんだかお酒みたいな名前だなと思っていると、もう一人の店員さんが沖縄のハーブと言われていてとても優れた成分をふくんでいる･･･ということを教えてくれました。 今回は、不思議な魅力のある沖縄の植物「月桃」についてご紹介します。 目 次 1．月桃は沖縄の超ビッグハーブ！ 月桃は沖縄では自生しているハーブ！ 月桃の特徴 2．月桃にある優れた成分とは？ 月桃…
今日は旧暦の12月20日で沖縄では ムーチーと呼ばれる日です♪ ムーチは餅、鬼餅が訛ったものです。 鬼餅の由来... 沖縄本島の民話によるもので 内容は 首里から移り住んだ男が 夜な夜な鬼になって人畜を 襲うことをその男の妹が憂いて 鉄くぎ入りの餅を食べさせて 弱ったところを退治したという 鬼退治の話からきています。 毎年沖縄（本島周辺）ではこの時期に 月桃の葉に包んで蒸した カーサムーチーを食べる習慣が有ります。❇︎カーサは月桃の葉の事です。 ちなみに宮古島、八重山には この習慣はないそうです。 またムーチービーサーと言って 沖縄では底冷えのする季節でも有ります。 他県に比べれば暖かいんです…
本日1月20日は沖縄でムーチーの日。 月桃の葉にくるんだおもちを食べて健康祈願するようです。 その葉っぱをカーサーといい、あわせてカーサームーチーと言うそうです。。 日本なのにカタカナが多くてわかりません。ファミリーマートに行ったらデザートになっているムーチー発見！これは絶対沖縄限定！ 三色ムーチー食べてみました！ これはデザートのムチムチしてる感じです！私は好き！ スーパーにもムーチーたくさん売っていたけど、食べきれないので、オキコパンのおやつムーチーを買いました。 今日はおもちたくさんでうれしい！
ムーチーを食べて元気でいよう！ ♪ムーチ〜ムーチ〜おに〜む〜ち〜（旧）12月８日のむ〜ち〜び〜さ〜♪ 旧の１２月８日は沖縄の伝統行事鬼餅（ムーチー）です。カーサ（月桃の葉）ムーチーとも言いますね♬ 今年は新暦１月２０日になりますね。 沖縄ではこの鬼餅を境に寒くなります。方言で（ムーチービーサー）と言います。鬼餅寒さ〜 ムーチーは本州の餅米を蒸して、杵屋うすでつくお餅ではなくて、 餅粉でこねて月桃の葉っぱに包んでむして作ります。 各家庭で、多いところで数１００個作るご家庭もあるようです。 時期になると、保育園や小学校でもムーチー作りが盛んになりますね。 鬼餅伝説（諸説ありますが、今回は１つだけ）…
沖縄では旧暦の12月8日にムーチーをたべて厄払いをするという習慣があります。 2021年は1月20日がムーチーの日です。 ムーチーは市販でも売ってありますが、 毎年子供たちとおばあちゃんと一緒に手作りしています。 特に子供が生まれた家は 「初ムーチー」と言って たくさんムーチーを作って、 周囲の人たちに配るという風習があります。 // リンク ムーチーの決め手は「月桃の葉っぱ」です。 沖縄には月桃という花があるのですが、 ムーチーはこの月桃の葉っぱで 甘く練った餅粉を包んで蒸します。 こちらが月桃です。 白い花を咲かせます。 独特の香りがするので、 殺菌作用・害虫駆除の作用があるため、 化粧品…
沖縄に来て、カタカナが多かったり訳わからないことが多々あります。 マックスバリュに行ったら、「ムーチーの日」と！ ムーチーを作るミックスも売っていて、紅いも味、黒糖味などありました。チャレンジで買ってみようか迷ったけど、ミックス一袋でお餅14個分ってかかれてる。。。ちょっと無理そう。 旧暦で12月8日、今年は1月20日の様です。こどもがいるとハツムーチーとか、あるようでカタカナまみれで日本なのにわからないです。 全国展開のマックスバリュなのに、不思議
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