11月に入り早めの忘年会と称し、酒好きのお客様と会食する機会が急に増えだした。 今回は、横浜出張で美味しいお肉をいただきパワーアップ。美味しすぎてビールととワインをしばし飲み過ぎ反省。 焼肉大滝さんにお邪魔させて頂きました。お客様のご紹介で予約し、いざ訪問。 精肉卸ヤザワミート特約店らしく、お肉は確かに美味しかった。 特に最初に注文した「ハツ」はどんだけ新鮮なん!と感動もの。 上ハラミも肉の味が秀逸で追加注文するほど旨し。 その他希少部位やおすすめも頂きましたが、ハツ・上ハラミには勝てません。 価格もコスパ良く美味しくいただきました。 ただ私には、こちらのタレは合わなかったので塩とワサビで頂き…