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一幸庵
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一幸庵

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お菓子を巡る暮らしの雑記帖•1ヶ月前

茗荷谷『一幸庵』人気のわらび餅に一声、汐干狩、あやめ饅頭、母子草。

何年ぶりの訪問だったでしょうか、あまり馴染みのないエリアゆえ、お菓子は好きなもののついつい足が遠ざかっていた茗荷谷にある和菓子店『一幸庵』さん。ちょうどお友達との話題にも上がっていたので、4月下旬のある雨の日、ようやく足を運びました。ちょうど桜餅の季節も終わり、柏餅にはまだ早いという時期でしたが、お初に味わう美味しそうな生菓子も含め、どれにしようか迷いながらながらも幾つかチョイス。この日は一番人気のわらび餅をはじめ、5種類のお菓子をお持ち帰りすることに。数年ぶりに味わいましたが、やはりどれも美味しくて好みのお味でした。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || …

#一幸庵#和菓子#わらび餅#季節の和菓子#茗荷谷

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週刊あんこ•3年前

東西比べ「一幸庵」の栗蒸し羊羹

先日、京都の老舗「亀末廣」の栗蒸し羊羹を取り上げたところ、あん友から「東京にもいい栗蒸し羊羹がいっぱいある。例えば茗荷谷の『一幸庵』。予約してから行かないと手に入らないよ」とメールが入った。 なので、今回は和菓子界でも評価の高い「一幸庵」（いっこうあん）の栗蒸し羊羹を取り上げることにしました。 どちらも秋から１１月にかけての季節限定というのが希少。 京都「亀末廣」とは見た目も味わいも全く違う、和菓子の世界の多様性を実感できる黄金の時間となった。東西トーザイの巻です😍 まずはご覧いただきたい（チラ見せです）。 二層仕立てで、上が蒸しパンのような「松風」（京都発祥の主に味噌風味の菓子）で、下が栗蒸…

#栗蒸し羊羹#一幸庵#亀末廣#能登大納言あずき#京都と東京対決#和菓子の頂上
お菓子を巡る暮らしの雑記帖•4年前

日本橋高島屋『一幸庵』長命寺桜餅、薄墨桜、道明寺、3種の桜餅を味わう。

今日の東京はとても暖かい一日でした。桜も満開で、まさに春爛漫。お花見しながら歩いているようで、自然と足取りも軽くなります。足取り軽くどこへ行ったかといえば、贈り物を買うために、日本橋へ行っていました。 日本橋へ行ったからには寄らずにはいられないデパ地下。 いつも高島屋さんと三越、両方回ってくるのですが、今日は時間的に余裕がなかったので、どちらか一方にしかいけません。ここで究極の選択（笑）三越本店では今日から『CAFE TANAKA 』さんが催事出店しています。 一方の高島屋さんでは『一幸庵』さんの桜餅が入荷する予定。さて、どちらにするか。。。 『CAFE TANAKA 』さんは名古屋のお店なの…

#一幸庵#桜餅#長命寺桜餅#和菓子#デパ地下