島根県邑南町は羽須美地区に「コイサイド」と言うゲストハウスがあります。 宿の後ろには江の川の支流の出羽川が悠々と流れる。広島の三次との境になります。 真鯉の養殖をしており、この宿のご馳走です。素泊まり、朝食のみも可。 宿の名前の通りの、鯉づくしが堪能できるのですが、私は予算上、朝のみでした。 朝食のコスパも高かったです。奥さんの真心がこもったのを頂きました。 これから先に大金が入ったなら、定番の、鯉の殿様料理を味わいたいものです。 私のふるさとの新潟の実家も、真鯉養殖をしていました。山間部のため池で。 祖父が主になってやっていて、餌巻きの手伝いをしました。懐かしいです。 年に一回ほどしか、鯉を…