保険会社から退職祝いの品が届いた。選んだのは卓上鍋。揚げ物OKなので、今夜の パーティーメニューは串揚げ。 退職祝いの卓上鍋 昼食「低糖質豆腐麺のジャージャー麺」夕食「魚介のタルタルサラダ」「卓上串揚げ」 昼食「低糖質豆腐麺のジャージャー麺」 低糖質豆腐麺でジャージャー麺を作った。豆腐麺の糖質は６．９ｇ。かなり低いが、肉みそをかけるとなると、その分の糖質も計算に入れておく必要がある。 肉みそを手作りするなら、糖質はラカントで抑えられるが、ジャージャー麺の深い風味はなかなか難しい。手作りの味噌だれに市販のものを少し足す。それができるのは、家族のをちょっともらうから。よろしくー。 キュウリたっぷり…
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