販売開始してますな このところ、当ブログの以下リンク先のアクセスが多かったみたいだ。それは「カレ・ド・ショコラ カカオ88」が棚から消えた件について書いたからだろう。み~んな、そのコトについて何らかの情報を探したんだろう。 ワガハイも調べたから。そして有益な情報は無かったのだけれど。 etsuro1.hatenablog.com もっともこの件の原因は想像出来る。カカオ豆は世界的に争奪戦なのだ。そしてソレはコーヒー豆も同じ。10年以上前からスペシャルティ・コーヒーの争奪戦は始まっていた。それは中国の参戦もあるだろうが、地球温暖化も関係するみたいだ。 そのアタリの話しは、コロナ禍以前に堀口珈琲関…