スペシャルティコーヒー

こんにちは。DOIC0330です。 【当ブログではアフィリエイト広告などを含みます】 寒い！！10℃あるのに雨だからかめちゃくちゃ寒い高知です。 こんな日は朝からコーヒーいっぱい飲んじゃうじゃないか！ 一回淹れてものの数分で飲み切ったのでまたすぐ次を淹れました。 事務仕事してたら飲んじゃいますよね、コーヒー。 そんな時にオススメ。 試飲編②をお届けいたします～。 doic0330.hatenablog.com 試飲編①でご紹介した「コーヒーサクラ」さんのまだ飲めていなかったシングルオリジンのご紹介です。 そもそもシングルオリジンとかスペシャルティコーヒーって何？という方のためにネット情報を参考…

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">PostCoffee（ポストコーヒー）: コーヒー愛好家のための究極のサブスクリプションサービス コーヒーの世界は、奥が深く、発見がいっぱい。それを最大限に楽しむためのサービスが、PostCoffeeです。国内外30以上の厳選されたコーヒーロースターと提携し、国内最大級の品揃えを誇ります。毎月、あなたの好みに合わせて選ばれた3種類のスペシャルティコーヒーをお届けします。年間で200種類以上のコーヒーを取り扱っており、コーヒー初心者から熟練者まで、全ての人が最高品質のコーヒーを楽しむこと…

表題どおりなんだけれど、スペシャルティコーヒーのサブスクリプションサービス「TYPICA Club」を解約した。サービス開始から契約して1年経って、そろそろいいかな、と。 解約するとき、その理由をチェックボックスで選ぶところがあるんだけれど「好みの豆が届かない」にチェック（笑）。 前々から書いていたけれど、届く豆が、ことごとく浅煎りなのよね。 この傾向が1年とおして変わらなかったから、文字どおり、好みの豆が届かない、ってことで。 毎月100g届くプランだったけれど、それを消費しきれないんだもの（笑）。どんどん溜まっていって、最近は一度も飲まないこともあったり（開封はするも、豆色を見てそっと閉じ…

ランキング参加中【公式】2023年開設ブログ ランキング参加中コーヒー情報交換 こんにちは。DOIC0330です。 みなさん、コーヒー飲んでますか？ 本日の当教室のコーヒーはグァテマラ アンティグアです。きゃろっとコーヒーさんの中深煎りになります。 柔らかな酸味と甘味。口の中が幸せですね～。 気の早い話ですがInstagram投稿では来月のお豆ちゃんはエチオピアだとか。 今から楽しみです♬ さて、今回は資格、検定のお話です。 コーヒーに関する資格はいくつもあります。 JCQA コーヒーインストラクター コーヒーマイスター JBAバリスタライセンス CSP（コーヒースキルズプログラム） Qグレー…

国内最大級のコーヒーのショッピングモール PostCoffee 説明 特長 使い方 効果 口コミで高評価 ⓵PostCoffee（ポストコーヒー）は、国内最大級のコーヒー のショッピングモールで、コーヒーラバーにとっては夢のような場所です。 以下に、PostCoffeeの特長、使い方、効果、および高評価の口コミについて詳しく説明します。 ⓶特長1.豊富な品揃えPostCoffeeは、豊富な品揃えを誇ります。 世界中から厳選されたコーヒー豆や関連アイテムが揃っており、 コーヒーラバーが常に新しい味わいを発見できる環境を提供しています。 2.カスタマイズオプションユーザーは自分の好みに合わせてコー…

こんにちは 豊東珈琲工房 in 豊東青果店です。 今回は近年よく聞くことも増えてきたと思います スペシャルティコーヒーについて書いていきたいと思います。 1.コーヒーの質の歴史 2.スペシャルティコーヒーの定義 3.スペシャルティコーヒーの要件 4.スペシャルティコーヒーピラミッド 最後に 1.コーヒーの質の歴史 ・スペシャルティコーヒーコーヒー以前(1960年代)のコーヒーの質は 安かろう、悪かろう、薄かろうといったものでした。 ・これはコーヒーの美味しさが客観的に評価できないものであり、 コーヒーの品質の定義を欠点豆や「不快な味や臭い」の有無によって 評価されていたためでした。 ・ここで1…

こんにちは。 台湾旅9日目。台南や高雄を旅行して、最後に台北観光に戻ってきました。 昨日は台湾ランタンフェスティバルへ。 kuronekotabi.hatenablog.com 帰りが遅かったこともあって、この日の朝はゆっくり起床。 昨日の雨天とは打って変わって、晴天です！ 今日は台北でスペシャルティコーヒーが味わえるお店と、小籠包がおいしいお店に行く予定です♪ 【愛吃不吃早餐屋】 【洗多屋自助洗衣万大店】 【興波咖啡Simple Kaffa Flagship Store】 華山1914文化創意産業園区 【好公道金雞園】 【来好LAI HAO】 まずはホテルの近くの朝ごはん屋さんに行きましょう…

帰る前にこちらでコーヒーを。 ブルーボトルコーヒー 品川カフェ アメリカ・カリフォルニア州のコーヒーショップ。 日本上陸は2015年。 なので、もう真新しい感じは薄れてる印象。 アトレ品川3階にある店舗は2016年11月オープン。 駅からアクセスしやすいこともあって、 8～9割埋まってました。 メニュー 冬期限定メニューが登場していますが、 レジのメニューでは見つけられず。 DRIPのシングルオリジンにしちゃいました。 3分ほどで受け取り。 ボリビア・コパカバーナ・ソル デ ラ マニャナ 712円 透明のカップで提供。 やや薄味な印象。 苦味と渋味の奥に軽めの甘味。 アナエロビックですが、 ク…

こんにちは♪ 今回は東京都港区にあるメズム東京オートグラフコレクションの宿泊レビューです。 2024年2月に宿泊しました。 2020年に開業したマリオット系列のラグジュアリーホテルです。 メズム東京オートグラフコレクションの基本情報 メズム東京 ロビー・フロント 夜のロビー 部屋の設備・アメニティー メズム東京の朝食 宿泊代金について まとめ メズム東京オートグラフコレクションの基本情報 住所・・・〒105-0022 東京都港区海岸1丁目10−30 電話・・・03-5777-1111 パーキング・・・有（1泊4,000円） チェックイン・・・15:00 チェックアウト・・・12:00 浜松町駅…

FUKUEI 鳴子こけし＆独楽ブレンド 生豆生産国はグァテマラ、コロンビア。 12ｇ。 6パック入り。 1134円（税込）。 ＊＊＊＊＊ 宮城県ご当地コーヒーです。 お土産にピッタリのコーヒーです。 6パック入りです。 富久栄珈琲ホームページより） スペシャルティコーヒーのお店です。 ＊＊＊＊＊ 晴天の朝です。 眠い•••。

こんちゃ！コーヒーLoverなシカの仲間、きょんだよ！ 信州のお土産にぴったりのコーヒーを探しているなら、丸山珈琲の信州限定ブレンドはいかがかな〜？長野県内のお土産屋さんや道の駅で手に入るこのドリップバッグは、信州の美しい自然をイメージした3種類の味わいが楽しめるんだよ♪りんどうの爽やかな香り、白樺のしっかりしたコク、そして信州アルクマのバランスのとれた味わい…どれも個性たっぷり！コーヒー好きにはたまらない贅沢なお土産になること間違いなし〜！信州の自然とともに、心温まるひとときを味わってみてね〜！今回は、コーヒーコーディネーターの資格を持っていて、１日３杯以上のコーヒーを飲むきょんが、 丸山珈…

アフタヌーンティーを楽しむ活動、「ヌン活」！ とっておきのスイーツや軽食を、紅茶やコーヒーといただく贅沢なひとときにハマる人続出中なんです！ 実は石川・金沢にもたくさんある、「ヌン活」を楽しめるお店をご紹介します♡（2024年11月29日更新） ANAクラウンプラザホテル金沢・カスケイド ラウンジの「Xmas アフタヌーンティーセット ～サンタランド～」 金沢東急ホテル・マレ・ドールの「アフタヌーンティー「金澤」 ～冬味～」 ホテル日航金沢・ファウンテンのアフタヌーンティー ハイアット セントリック 金沢・FIVE – Grill & Loungeの 「いちご＆チョコレート アフタヌーンティー…

コーヒーマシン 市場分析当社のアナリストによると、世界のコーヒーマシン市場は、さまざまな要因により有望な成長を遂げています。企業文化の発展と労働文化の変化により、企業環境でのコーヒーマシンのニーズが高まっています。当社の調査レポートによると、世界のビジネス市場は年平均成長率 9.42% で成長しており、2029 年までに約 50 億米ドルに達すると予想されています。 無料サンプルPDFレポート: https://www.sdki.jp/sample-request-590641300 コーヒーマシン市場セグメンテーション当社は、コーヒーマシン市場に関連するさまざまなセグメントにおける需要と機会…

私の朝はネコズのお世話から始まります。テオと七味はご飯、Qは食事をさせながら投薬、食後はインスリン注射。Qのお世話に入る頃には他のコ達は食べ終わっているのでドライフード用食器の交換、さらに冬はネコ用湯たんぽのお湯沸かし直し。この段階になるとQの方も全部終わっているのでみんな分の食器を洗って終了です。大体30−40分くらいです。もう少し眠りたいなと思う時もありますが、朝食がわりのバターコーヒーを飲めばシャキッとすることは分かっているので引き続いて作業に入ります。 バターコーヒーを飲んでいるというと「昔流行ったよねー」とか「今でも飲んでいるんだ？」と言われることもあるのですが、ブームで飲んでいるの…

ないものとされた世代のわたしたち 熊代亨イースト・プレス ないものとされた世代のわたしたち作者:熊代亨イースト・プレスAmazon 就職氷河期世代は、50代に。あのころの思い描いた未来と今は、どこかちがう。時代の変化のなかで何を体験し、そして、何を見落としていたのか。1975年生まれの精神科医が、半世紀の記憶と記録をたどるクロニクル。 詳細を読む 読書メーターブクログ 脳と音楽 伊藤 浩介世界文化社 脳と音楽 (基礎から身につく「大人の教養」)作者:伊藤 浩介世界文化社Amazon 気鋭の脳科学者が挑む「音楽とは何か？」。知的刺激に満ちた音楽理論書。「音階／音律の成り立ちに関して沢山本を読んだ…

コーヒー豆は産地や品種、焙煎度によって人気も異なりますが、一般的に以下の特徴を持つものが世界的にも人気です。 日本国内でも特に評価が高い銘柄や特徴的なコーヒー豆を紹介します😄 世界的に人気のコーヒー豆 ・ブルーマウンテン（ジャマイカ） 世界最高品質の豆として知られバランスの良い酸味・甘味・香りを持つ。 希少価値が高く滑らかな味わいで高価。 ・モカ（エチオピア） フルーティーで華やかな香り。酸味が強く軽やかな味わい。 原産国エチオピアの伝統ある味わいが楽しめる。 ・キリマンジャロ（タンザニア） 爽やかな酸味と深いコクが特徴。 バランスが良く多くの人に親しまれる味わい。 ・マンデリン（インドネシア…

コーヒーチェーンの福袋をまとめました！ ドリンクチケット＋雑貨という売り方のお店が多いです スターバックス スタバ福袋8800円 11月15日で抽選締切しています。 当選者には11月25日よりメールが届くので期限内に購入手続きをすると年明け着になります。 www.starbucks.co.jp タリーズコーヒー 店頭販売は5000円と1万円の2種 予約開始2024 年 11 月 6 日(水)～（店頭にて） 受け取り 2024 年 12 月 13 日(金)～ 12 月 19 日(木) www.tullys.co.jp 通販 楽天市場店は12月13日（金）11:00～開始 楽天市場 | タリーズコ…

コーヒー豆にはいくつかの種類がありますが特に以下の4つが主流です。 それぞれの種類には独自の特性や風味があって、コーヒーの味わいに大きな影響を与えます。 画像：UCC 1. アラビカ種（Arabica） 特徴: 世界のコーヒー生産量の約60〜70%を占める最も一般的な品種。高品質で繊細な風味を持つ。 風味: 酸味が豊かで香り高い。甘味やフルーティーな味わいを感じることが多い。 栽培環境: 高地で栽培されることが多く手間がかかる。 例: ブルーマウンテン、モカ、キリマンジャロなど。 2. ロブスタ種（Robusta） 特徴: アラビカ種よりも耐病性が高く生産コストが低い。主にインスタントコーヒー…

風のように ふわりと 軽く 飄々と♪こんにちは風◯りです☺️ 皆さまいかがお過ごしでしょうか❓ さて今日は…🤔来月にはクリスマス🎄が待っているのでオススメプレゼントの紹介をしたいと思います❣️ まだ11月…早い気もするけど、時間が流れるのはあっという間💦準備するのに早過ぎると言うことはありません😁 ではまずはプレゼントにオススマの一冊を🎁 やっぱりクリスマスと言えば…🤔私はこれ❣️(※クリスマスじゃなくてもOKです) 【中古】 天使の本 きっと何かいいことが起こる / 鏡 リュウジ, 渡邊 慎一郎 / ごま書房新社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】価格：328円（税込、送料別…