伊東家の食卓

みんな大晦日って何観るの？ テレビはオワコンだと叫ばれるようになってから久しいですが、年末年始で家族が集ったらやっぱり皆さんテレビくらいつけるんじゃないですか？ みんな何の番組観ているんですか？ 僕今年のニュースで驚いたのが、紅白歌合戦でポケットビスケッツとブラックビスケッツが出場するという話ですよ。 僕らが小学生の頃に一世を風靡したウリナリの企画から生まれた音楽ユニットですね。 ご多分に漏れず僕も毎週楽しみに観ていましたし、なんなら子供ながらにCD買いましたよ。 でも、今の子たち知らんだろう！絶対興味ないでしょ。って思うじゃないですか。 しかし振り返ってみると、僕も子供の頃は紅白歌合戦が全然…

梅雨の序章──あと1ヵ月はこんな天気だけどそんな梅雨時のライフハックは？ 今日の東京の空は時々陽射しが戻ることもあるけれど基本的には雲に覆われています。いわば“梅雨の中休み”。明日からはまた雨雲に覆われることになるようです。 梅雨入りして間もないためか、梅雨の晴れ間という実感はありません。きっと、例年どおりこんな天気が続くんだろうなと想像するのが精いっぱいです。 こんな“梅雨の序章”のような日は、一年経って忘れてしまった、降り続く雨と折り合いを付ける方法を思い出す日にするのに最適。 できるだけ雨降りの外出を控えたいと思っているワリにすぐ忘れてしまう私にとってはけっこう有益かもなんて考えています…

お弁当に欠かせないのが卵料理。 私は卵焼きが好きです。 ゆで卵を入れる場合もありますが、ゆで卵って殻を剥くのが面倒です。 時間かかるし、きれいに剥けないんです。 最近は「裏技」で、ゆで卵の殻剥きがちょっとはマシになりました。 ゆで卵は出来上がった後、しばらく冷水につけます。これは基本です。 まずは、少しだけヒビを入れて、それを水を少量入れたタッパーに入れます。 全体にまんべんなくヒビを入れるのがコツです。 私はまだ慣れてなくて、上手にヒビを入れることができません。 あまり粉々にしてしまうと、剝きにくいです。 ５個のゆで卵のうち、１個失敗しました。 それでも１個につき数十秒で剥けるので、この裏技…

伊東家の食卓をパクるWeb広告を見かけた 今の若い子は知らないと思いますが、僕が子供の頃に流行っていた番組と言えば、エンタの神様とトリビアの泉。もう少し時を遡ると登場するは伊東家の食卓ですよ。 知らない人のために一応説明しておくと、伊東家の食卓ってのは視聴者からこれ便利やで！って生活にまつわる小ネタみたいなものを投稿してもらって、それを紹介するという伊東四朗の番組だったと記憶しています。RIKACOとか三宅健がレギュラーでしたね。 急になんで伊東家の食卓の話をしたくなったかというとですね。最近ネットサーフィンをしていたら『伊東家の裏ワザ！』とかいうやべーキャッチコピーの広告を見かけたからです。…