今日は友人ちょっと日立へお出かけ。 何をしに行くのか特に聞いていませんでしたが、どうやら仕事の打ち合わせのようでした。 なんでも茨城出身のスポーツ選手が地物の味噌を使って商品開発をする計画があるらしく、地元のお味噌蔵さんのお店に打ち合わせに行くとのことでした。(もちろん打ち合わせ中は車で待機(笑)) なんでも創業明治5年の裕書正しい味噌蔵だったようで、、ググってみると結構有名なお店でした。 その味噌蔵さんのお味噌を使ったお店があったので家族にお土産を買いました。 ■お店 ・味噌蔵 みずきの庄 ・醸す生食パン工房 うち山 ■商品紹介 ・みそぷりん 隠し味に味噌を使用した、プリンにプリン専用の「み…