勝本

【虎ノ門ヒルズビジネスタワー地下一階】の飲食店街の一角。 同じ建屋内に在る先日訪問の『勝本』とは姉妹店。 店内は厨房に向いたストレート六席と壁に向いた緩く湾曲した八席のカウンター。 １１：０５の入店で先客はゼロ。その後食べ終わって出るまでの来客は一。 入り口前には検温機と消毒液。カウンター間には透明の衝立。マスク入れもサーブされる。 オーダーは各所に置かれたメニューを見て直接。会計は渡された伝票を持ち、食後に入り口前のレジで。 食したのは、汁なし丹々麺（追い飯付）大盛り。値段は９５０円。 オーダー時にはパクチーのトッピング有無の確認あり。今回はナシでお願いする。 ９分ほどで折敷の上にカトラリー…

【虎ノ門ヒルズビジネスタワー３階】の飲食店街の一番出入り口寄り。 ちょっと前は入場時にかなり厳しいチェックがあったけど、現時点ではゆるゆる。 それでも手指の消毒だけはきちんとしないとね。 店は厨房を囲むＬ字型十二席のカウンター。 １１：２５の着で先客は四。やはり空いているなと思ったら、その後は続々の来客。食べ終わって出る頃には並びもできている。 オーダーは各所に置かれたメニューを見て直接。会計は渡された伝票を持ち、食後に奥のレジで。 食したのは、味玉中華そば+各種大盛り。値段は950+100で１,０５０円。 食券を渡してから４分ほどでスープがなみなみと注がれた一杯が供される。 今にも溢れそうな…