「感動するほどおいしかったもの」 たまには今週のお題の記事もアップしてみます。ハイキングのブログなので山小屋ご飯をご紹介しますね。 限られた環境で少しでも美味しいものを、との工夫の詰まった山小屋のご飯。今では豪華な山小屋ごはんも多くなりましたが、交通が不便な小屋では素朴なご飯のところもまだ多いと思います。 泊まりで山歩きをすることが滅多にない私にとっては、どのご飯もおいしく、良い思い出ですが、やはり最初の山小屋ごはんは特に印象に残っています。 ご飯を初めて食べた山小屋は、北八ヶ岳のみどり池のしらびそ小屋でした。10年以上前のことです。 晩御飯には北海道の方に教えていただいたレシピで作ったという…