随分と昔には昼営業もしていた。が、その時も開店日は不定期だった記憶。 その後は夜営業だけになり、益々敷居は高いも、今日は周辺で所用があり、絶好のタイミング。 【中央口】を出て右手、高架沿いを【蒲田】方面に進む。『イタリアニタ』『丸一』と軒を並べる。 店内は一階に厨房を囲むL字型六席のカウンター。椅子はなるほど「山小屋」っぽい。丸太を使用。 二階にも席は有るようだが、使われていないかも。店主のワンオペだし、何よりも料理を上階に上げる小型エレベーターが食材置き場に使われている(笑)。 18:15の入店で先客は一。その後食べ終わって出るまでの来客はゼロ。 オーダーは各卓に置かれたメニューを見て直接。…