すっかり天然キャラが板についた常連A嬢。 定期的にブログネタを提供してくれる。 先日も…。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは高知県安芸郡安田町の南酒造場。 創業は1869年。 「少量でも心が喜ぶ酒」を目指して丁寧な酒造りを行っている。 www.minamishuzoujo.com 過去の南は… kimama2016.hatenablog.jp kimama2016.hatenablog.jp 今回の一本は… 山形県産の出羽燦々を50%まで磨いた無濾過の純米吟醸酒。 火入れをしていない生酒で、アルコール度数は17度と高め。 さて、その味わいは? 優しい立ち香。 すっきりしてまろやかな口当た…